作者：李伟
6月传统白酒销售的淡季，但2019年的淡季并不明显。早前白酒掀起涨价潮，高端白酒代表茅台、五粮液价格也在近一个月内持续上涨。副食流通协会估计，受消费升级红利的影响，高端酒领域迎来了发展的最佳机遇期；本轮以茅台为代表的酱酒热潮在未来几年将会继续升温，推动整个酱酒领域取得更大的市场份额。
2019中国高端酒展览会将在8月举行，在6月中旬的发布会上，中国副食流通协会会长何继红对行业结构变化做出判断：进入2019年以来，中国酒行业又发生了一些新的变化。在茅台持续高增长的影响下，酱香酒市场开始持续升温，涌现出一大批有实力和潜力的酱酒生产企业，他们开始积极进行市场布局，共同做大酱酒市场蛋糕。可以预见的是，本轮酱香酒热潮在未来几年将会继续升温，推动整个酱酒领域取得更大的市场份额。
6月茅台批价全国范围内已经超过2000元，五粮液超过900元，较2019年初以来都有较大涨幅。茅台在6月底前将陆续发货2000吨，加之早前已经完成发货的1.2万吨，半年度完成1.4万吨发货量，市场高度关注。
何继红将这轮白酒行业复苏归因于消费升级红利的影响，她指出这对于高端酒厂家和经销商来说预示着更多的发展机会。实际上2018年，酒业企业已经赚得盆满钵满。
国家统计局数据显示，2018年，全国酿酒行业规模以上企业累计完成销售收入8122.74亿元，同比增长10.20%，累计实现利润总额1476.45亿元，同比增长23.92%；而在白酒产业方面，增长则更为明显，2018年，规模以上白酒企业实现销售收入5363.83亿元，同比增长12.88%，实现利润总额1250.5亿元，同比增长29.98%。这里两组数据对比可见，白酒行业正处在良性发展期，利润的增速高出销售收入的增速。何继红说：“随着消费升级趋势的进一步提升，我们有理由相信，未来中国酒行业的结构性调整速度将不断加快。”