太好吃了!快来学学这道“油激黄瓜”的做法!

油 激 黄 瓜

普陀寺香积厨的大师们

将每日推出一款食材简单、操作方便

营养健康、美味可口的素食

供养大众参考学习,广结善缘。

原料:黄瓜、干辣椒。

调料:盐、陈醋、糖、生抽、香油。

做法:

1、黄瓜搓洗干洗,切成条状,用少许盐腌5分钟,去掉腌出来的水分。

2、起锅下少许油烧热,放入干辣椒炸香,连油带干辣椒倒入黄瓜中,调入陈醋、糖、生抽、香油搅拌均匀摆盘即可。

制作视频

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吃素,出自慈悲之心。

吃素,是最大的放生。

吃素,可得健康长寿。

当今社会,虽越来越多的人都知道素菜对人体健康长寿的重要,但是很多人由于不会做,所以吃起来会口感单一,味道单调,制约了素食的普及。