香厨妙供 干煸松菜花干

2018

12

05

香厨妙供-第一千一百〇五素菜

干 煸 松 菜 花 干

普陀寺香积厨的大师们

将每日推出一款食材简单、操作方便

营养健康、美味可口的素食

供养大众参考学习,广结善缘。

原料:松菜花干、青红美人椒、姜、中芹。

调料:美极鲜味汁、生抽、盐、蘑菇精、生粉水、香油。

做法:

1、松菜花干用温水泡发,青红椒洗净斜刀切圈,姜切片,中芹洗净切段。

2、将以上调料兑成调味汁待用。

3、锅中注水烧开,倒入松菜花干焯一下水倒出沥水。

4、起锅下少许油,放入姜片爆香,放入中芹、青红美人椒煸炒几下,倒入松菜花干爆炒30秒,倒入调味汁再翻炒均匀入味即可出锅装盘。

制作视频

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吃素,出自慈悲之心。

吃素,是最大的放生。

吃素,可得健康长寿。

当今社会,虽越来越多的人都知道素菜对人体健康长寿的重要,但是很多人由于不会做,所以吃起来会口感单一,味道单调,制约了素食的普及。