“荔枝自由”不可求?别慌!接下来会降价

又到了水果上市的高峰期,但是不少吃货发现,今年水果价格并不“友好”。

广东作为荔枝的原产地,居然也有人喊出了“89元一斤”;湛江徐闻的“白糖罂”售价10—15元/斤,成为该类品种近10年来的最高价格区间。

网友吓得捂住钱包感叹:走了“车厘子自由”,又来“荔枝自由”。

不过,各位别哀伤太早。

南方+记者了解到,季节性水果上市,通常价格有一个曲线,早期贵、中期降、末期价格再抬头。

也就是说,接下来5月底开始荔枝会降价。

今年荔枝比去年贵5-10倍

据南方+记者了解到,今年以来不少水果零售价格均比往年高出很多已是不争的事实,除山竹、苹果、西瓜等水果价格一直居高不下,新疆香梨、车厘子等价格更是涨了两三倍。

其中即将大量上市的荔枝备受吃货关注。

今年受各种因素影响,广东荔枝产量大幅减产已成定局,是名副其实的荔枝“小年”。广东省农业农村厅提供的数据显示,今年广东省的荔枝同比减产约40%。

广东省农业农村厅相关负责人分析,今年荔枝减产将意味着价格行情向好,销售压力趋缓。

据南方+记者了解,今年价格普遍比去年贵五倍左右,个别去到十倍。

从近段时间荔枝早熟品种地头价看,粤西高州的“三月红”售价15—20元/斤,湛江徐闻的“白糖罂”售价10—15元/斤。去年广东地区的荔枝普遍在每斤10元以下。

目前,广东省内最贵的出在深圳,当地荔枝遭遇了二十年一遇的大减产,一家西丽果园相关负责人表示,不排除89元一斤的可能性。

继“车厘子自由”之后,“荔枝自由”又成了网友流行语。

除了天气,还有人为因素影响价格

大年小年是水果生长的正常现象,去年猛长,消耗了树体营养,今年就要休养生息。

有种植者向南方+记者表示,冬季气温偏高是今年荔枝历史性小年形成的主要因素。去年11月份广州平均气温比同期偏高1.4℃,月极端最高气温达30℃。12月平均气温比常年同期偏高1.1℃,月极端最高气温29.1℃。12月中下旬的低温影响妃子笑等中熟品种花穗的适时抽吐。

除了天气影响,广州典辰农业发展有限公司CEO 李万硕告诉南方+记者,现在人工成本逐年在涨,去年人工采摘费用是5毛钱一斤,今年涨到1元一斤,“现在天气这么热,一天一人采摘量不多,一百斤左右。”

此外,还有果园人工增加、销售承办、店铺租金、推广费、物流、损耗等人为因素。“也不排除有大收购商参与,人为操作影响价格,”一位种植者如是说。

接下来荔枝将大量上市,价格会下跌

今年荔枝虽然贵,但“七八十一斤,那都是个别现象”,李万硕告诉记者,“我们在增城种植的有机桂味,成本相对较高,还没正式上市,但预估价也在三十多元。”与2017年的小年相比,没有差太多。而且现在是荔枝上市早期,接下来5月底,荔枝会大量上市,价格会下跌。

“大家就喜欢赶早,所以早上市一批通常贵”,百果园一位销售人员告诉南方+记者,季节性水果上市,通常价格有一个曲线,早期贵、中期降、末期价格再抬头。

记者在京东、天猫、本来生活等生鲜电商上看到,妃子笑99元5斤包邮、88元5斤包邮、69.8元5斤,等等各种标价令人眼花,但大概都在一二十元每斤。“百果园”店里,A级妃子笑的标价为20元/斤。

水果涨价不仅发生在广东,更是全国的普遍现象

“开年后苹果价格一直在涨,近半个月每斤就狂涨了3元。”山东潍坊奎文区孙家大集农贸市场的摊贩刘女士对记者说。

“4月份以来,选择种苹果的用户环比大增52%,同样时间付出,用户相对收益增加了。”拼多多相关负责人提供的数据佐证了这波市场行情。

一位业内人士说:“此前,2013年和2014年苹果价格最高,但一斤也就4块多,现在翻了一番,创下近十年新高。”

据陕西渭南邮政的乔宇介绍,受2018年初倒春寒影响,苹果总体减产较大,去年价格就已较高。2019年3月,膜袋果更是比往年涨了3倍。目前市面上卖的多是纸袋果,价格更高。“我们从去年十一月到今年三月,卖了200多万斤,自己库存卖光啦。”他也是多多果园的诸多供应商之一,近期“供应了100多万斤”。5月初,他参加拼多多每月789日举办的“丰收节”,收购时发现今年甜瓜也每斤上涨近一元,“果农都说种瓜十几年,第一次遇到这样的情况。”

此外,国内樱桃市场亦面临类似状况,“今年樱桃也遇小年”,四川牧云坡可信农副产品有限责任公司品牌推广负责人刘锡婷告诉记者,产量比去年下滑,价格比去年贵了25%左右。

【记者】李劼 叶丹