夏至来了,没有空调的古代人是如何避暑的?真心环保

马上就要夏至了,如今每年夏天,我们常会有“没有空调毋宁死”的感叹,而在没有空调的古代,人们过得也是异常舒心。有智慧的劳动人民常常会选择各种方式避暑,家境好的会选择避暑胜地,或者使用冰块、深井保持屋内的凉爽,而一般的百姓则使用扇子、凉席等来避暑。

一、避暑胜地

绿树成荫的山中、水边一般是人们避暑的好去处。唐代刘禹锡有诗言:“千竿竹翠数莲红,水阁虚凉玉簟空。琥珀盏红疑漏酒,水晶帘莹更通风。”(《刘驸马水亭避暑》)描写了时人在水亭纳凉的情景。宋代陆游在其诗中亦云:“城市方炎热,村墟乃尔凉。拂窗桐叶下,绕舍稻花香。”(《六七月之交山中凉甚》)六七月的城市酷暑难耐,而清凉的山中乡村就成为了绝佳的避暑胜地。

纳凉图

古达帝王一般都有自己的避暑行宫。我们所熟悉的承德避暑山庄就是清代皇帝的避暑去处。当然,承德避暑山庄不仅仅是帝王的避暑之地,也是应时势而修建的。承德“北界兴安,东极辽水,山川形势之雄,甲于边塞”(《承德府志序》),是清朝初年控制蒙古诸部的军事重镇,加上这里景色极佳,康熙帝就曾在赞叹到:“君不见磐锤峰,独峙山麓立其东。又不见万壑松,堰盖重林造化同。”可以说,承德避暑山庄在修建之初兼具避暑与政治等多项功能。随着清王朝的统一与繁荣,到清朝中后期,这里主要成为了帝王的避暑之地。

承德避暑山庄

玉华宫是唐代初期著名的夏宫。它位于今陕西省铜川市,始建于唐高祖武德七年(624年)五月,原名“仁智宫”。建筑范围仅限于当时的凤凰谷。唐太宗时在原仁智宫的基础上继续扩建。唐太宗是一位非常怕热的人,《唐会要·行幸》载唐太宗“有气疾,热便顿剧”,而玉华宫夏有寒泉,地无大暑,很适合怕热的唐太宗居住。乾隆帝的避暑地除了承德避暑山庄,还有江南木渎古镇的虹饮山房。木渎古镇位于今苏州境内,虹饮山房是落第秀才徐士元的住处,乾隆帝下江南多次下榻此处,这里也就变成了乾隆帝的行宫之一了。

虹饮山房

二、避暑方式

古代的劳动人民是非常有智慧的,在没有空调的时代,他们依然可以使屋里清凉如秋。一种方法是在房屋内放冰。《三辅黄图》一书中“清凉殿”一条中有载:“夏居之则清凉也,亦曰‘延清室’。《汉书》曰‘清室则中夏含霜’即此也。”这种避暑方式是在冬天时采集冰块放在冰窖里,夏天时将冰块放在玉盘中,置于清凉殿内。试想一下,这种方式虽然可以降温,但是要保持一个偌大的宫殿一直这么清凉,其冰块的使用量该有多大。另外,人们还常常利用冰块制作各种冷饮,如在酒里放冰块,还有冰奶酪等等。

冬季凿冰储藏

还有一种方法就是利用水循环使屋内保持清凉。这种方法始于唐朝,即临水建造一屋,利用机械将水送至屋顶,然后使水沿檐而下,形成水帘,这种绿色又环保的方法当真是一绝,其凉爽程度绝不亚于现在的空调。唐人张仲素在其诗《杂曲歌辞·宫中乐》中云:“甘泉将避暑,台殿晓光凝。”描绘的就是这样的画面。

古代的人们还利用深井乘凉。据明代高濂在《遵生八笺》中介绍了一座别墅,内有消暑房。其文载:“一室之中开七井,皆以镂刻之,盘复之,夏日坐其上,七井生凉,不知暑气。”这是古代的土豪们在自家屋内挖井纳凉,井水是地下水,水温也较低,在屋内挖上这样几口井,当真是“不知暑气”。古代的土豪们真是会玩。

读过《红楼梦》的人肯定听过“竹夫人”,这是薛宝钗出的一个谜题:“有眼无珠腹内空,荷花出水喜相逢,梧桐叶落分别离,恩爱夫妻不到冬。”其谜底就是竹夫人,它是运用了穿堂风的原理。人们将竹篾编织成一个圆柱形,中间为空,四周都是孔,这种装置既能收风又能散风,常常放在床上,以供乘凉。

竹夫人 对于普通百姓来说,夏天必不可少的是扇子与凉席。在夏天,我们常常见到这样的场景:晚饭后,伴着夕阳的余晖,各家开始拿着扇子来到了小区的“CBD”,东拉西扯,然后各回各家,结束了忙碌的一天。扇子自古就有,西周时期,“聚丹雀毛羽为扇”(《拾遗记》),这种羽扇多使用动物的羽毛或者竹苇编成形似动物的翅膀或者门扇,故名“羽扇”。诸葛亮以白羽扇指挥三军进退,周瑜“羽扇纶巾,谈笑间,樯橹灰飞烟灭”(《念奴娇·赤壁怀古》),等等,都是使用的羽扇。汉代流行的扇子为“合欢扇”,类似于今天的圆扇,它以扇柄为中轴,左右对称,这种扇子一直沿用至今,其形状或长或圆,或呈花形,但是其特点都是“对称”。唐宋以来,又有折扇,这种折扇是从日本、朝鲜传入的。由于折扇易于携带,使用方便,明清时期成为了老百姓所普遍使用的扇子。

羽扇

凉席,古称“冰簟”“花席”,它用竹子或者蒲草等编织而成,是上至贵族、下至普通老百姓皆可使用的纳凉用品。古代诗歌里还有多种描绘凉席的诗句,如唐宋之际的牛峤在其词《菩萨蛮·玉楼冰簟鸳鸯锦》里有“玉楼冰簟鸳鸯锦,粉融香汗流山枕”之语,宋代大家李清照亦有众人所熟知的“红藕香残玉簟秋,轻解罗裳,独上兰舟”之句(《一剪梅》)。凉席与扇子因其价格较低,或者是老百姓完全可以自己制作,成为了中国古代人们最为广泛使用的避暑物品。

凉席

文史君说

现在来看,古代的人们还是很会享受的,其中有很多方式如出去避暑、使用凉席、扇子等至今仍在使用,真是时期不同,夏天还是那个夏天。不过我们应该多选择一些环保的避暑方式,减少对空调的依赖,出去走走,不失为既避暑又修心的好方法。

参考文献:

士奇文:《我国古代的避暑降温法》,《气象知识》1997年第4期;

杨鸿泽:《中国古代养生诗词赏析》,《长寿》2011年第7期;

陈晓捷:《唐太宗营建玉华宫之目的》,《乾陵文化研究》2015年第9辑;

《文史知识》编辑部编:《古代礼制风俗漫谈》,中华书局1983年版。

(作者:浩然文史·古董博士)

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