山东人体格棒,原因竟是常吃“它”,消炎杀菌,抵抗力强

说起大家对于山东人的第一印象,大概都是高高壮壮,性格好,其实跟饮食也有很大的关系,可能是常常吃大葱的原因,大葱不仅杀菌消炎,提高身体抵抗力,还能增进食欲和防治心血管疾病。

山东的大葱,那不是一般的出名,男女老少都爱吃它,甚至还有一首煎饼卷大葱的歌,歌词里唱道:“说山东、道山东,俺山东人口味真不同,鸡鸭鱼肉都吃遍,最爱煎饼卷大葱”,可见大家对于大葱的热爱。

山东的大葱葱白细嫩,口感甘甜,适合生食,也是不错的调味料,我家平时也吃,不过都是配着食材一起炒着吃,滋味也不赖,下面哈妹分享一道大葱爆肉的食谱给大家,是道不错的家常菜。

大葱爆肉

配料:

大葱一根、里脊肉一块、油适量、盐适量、味极鲜少许、淀粉少量、黄酒少许

烹饪步骤:

1.里脊肉洗净切片用黄酒和盐盐制十五分钟

2.把大葱洗净切成小段

3.把肉用淀粉抓下

4.油烧热把肉片放进去迅速翻炒

5.把大葱也放进去一同翻炒

6.然后再加适量盐和味极鲜调味

7.翻炒下把菜炒入味即可出锅

8.装盘摆拍,一盘快捷美味的大葱爆肉就完成了

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