迎难而上，绿色养殖，共筑“农鲜军” ——访宜宾山勾勾农业科技有限公司

“山勾勾”飞出了“金凤凰”，在农业养殖领域，我们了解到一家由退伍军人带领的畜牧养殖企业——宜宾山勾勾农业科技有限公司。

宜宾山勾勾农业科技有限公司2016年正式成立，历经3年的建设，实现日产有机肥20余吨，蛋鸡存栏量60万羽，每年可向市场提供优质鸡蛋约11000吨，年产值约4000多万元。

初入宜宾山勾勾农业科技有限公司（以下简称“山勾勾农业”）的养殖基地，映人眼帘的是良好运营的养殖区域与正在扩建的养殖区域的交织，鸡蛋运输、入库、包装、车辆往来、灰土拌合、槽底清理、夯打、找平……同一个空间无数种操作，好似混乱却稳中有序，这样的养殖场景初次遇见，却不觉有任何唐突和不舒适。

采访在一下一下坚实而有力的打夯声中开始了。

——宜宾山勾勾农业科技有限公司董事长蒋龙声

据了解，“山勾勾农业”董事长蒋龙声是地地道道的永兴镇人，也是一名退伍军人，退伍后，踏上了去北京的外出打工之路。到2014年，蒋龙声有了自己的公司、酒楼，然而，却也因为心中的憧憬和时下返乡创业政策的支持，在2016年返回四川省宜宾市翠屏区永兴镇，创办了宜宾山勾勾农业科技有限公司。

创办之初，多方艰难，专业知识的缺乏限制了鸡场建舍的专业性；资金链条的不衔接是当时企业面临的重大难点；2017年行业的低谷，无疑对刚起步的企业来说是雪上加霜。可能是心中的责任、可能是不服输的精神、也可能是那种面临困难不服输的勇气，蒋龙声在当时的情况下，学习销售、学习生产、周转资金，让“山勾勾农业”成为了“金凤凰”。

目前宜宾山勾勾农业科技有限公司有四方鸡场和永胜鸡场两个生产基地投产。四方鸡场建有鸡舍两栋，蛋鸡存栏约10万羽，投资金额约1000万元，日产鸡蛋5.5吨，日产鲜鸡粪5.5吨。永胜鸡场拟建规模60万羽，目前已有4栋鸡舍投产，蛋鸡存栏约40万羽，日产鸡蛋约22吨，日产鲜鸡粪20吨。剩余的2栋预计2020年完工投产。

——宜宾山勾勾农业科技有限公司董事长蒋龙声

谈到办企业的理念，蒋龙声说：“我们理念就是想用最好的设备，最好的环控，最好的种源，做最好的产品，让鸡住得好，吃得好。养殖工作从源头做起，确保我们的产品质量。”

宜宾山勾勾农业科技有限公司一直坚持绿色产业引领，带动了当地近上百名农户就业，生产的鸡蛋品牌“农鲜军”，寓意以百姓为根本，推广食用无抗放心蛋，通过了农业农村部农产品质量安全中心的检测，被授予“无公害农产证书”和“无公害畜产品产地认定证书”，远销北京、上海、广东、广西、福建、重庆、云南等地。

企业保障鸡蛋品质的方法有以下几方面：

养殖所用饲料均由饲料领域的知名企业提供，且“山勾勾”本身对饲料有严格的检测模式，蛋鸡用饲料不添加任何国家违禁药品和饲料添加剂，让鸡蛋的源头，入口的东西得到很好的保证。

“山勾勾农业”在水源净化上，投入了大量资金，购置先进的净化设备，采用打深井，井水再过滤的方式，保证水源净化，经过专业检测后供鸡只饮用。

“山勾勾农业”采用智能化饲养、自动控温等国内外先进设备，采用当前时代最先进的德国“大荷兰人”畜禽养殖生产线，整体实现自动饲喂饲料、自动集蛋、自动清粪、自动控温等技术。

“山勾勾农业”选择普莱柯等知名动保企业，选购疫苗产品，匹配专业的免疫队伍，正确的免疫方案，例如普莱柯的434科学免疫减负方案，使产蛋稳定，高峰长，蛋壳质量好。

——宜宾山勾勾农业科技有限公司董事长蒋龙声

在建设养殖场时，由于缺乏专业知识，普莱柯技术顾问李老师从实用性方面为我们提出了很多建设性建议，这让我们明白专业人做专业事的重要性。

在接触种养循环零排放这一观点时，“山勾勾农业”山的领导者始终保持着一种空杯的心态，何谓空杯心态就是说在面对工作、学习、生活时，吐故纳新，放得越空，拥有越多。做事的前提是先要有好心态，如果想学到更多学问，先要把自己想象成“一个空着的杯子”，而不是骄傲自满，故步自封。

“山勾勾农业”从槽式发酵到现在的罐式发酵，成功实现了把鸡粪做成有机肥，再施肥给玉米、水果等。玉米可以继续拿来喂鸡，水果可以直接上市民的餐桌，真正做到了零排放、循环再利用的立体农业。

——宜宾山勾勾农业科技有限公司董事长蒋龙声

宜宾山勾勾农业科技有限公司始终高度响应政府的乡村振兴等工作，始终保持着，以情感为基础，以服务为保障，以活动为平台，以品质为发展的发展理念。经营自身品牌建设，树立全产业链绿色循环生产。

在营销方面，运用“线上+线下”、“终端客户+代理商”联动的销售模式，据了解，未来“农鲜军”品牌将包括鲜鸡蛋、有机肥、鸡系列深加工食品、蛋系列深加工食品等全产业链产品。保证诚信待人，接受指正，巩固企业产业结构，力争实现产业互动，绿色发展。

2017年2月，宜宾山勾勾农业科技有限公司被评为宜宾县农业产业化经营重点龙头企业；

2018年2月，宜宾山勾勾农业科技有限公司被评为2017年度“两个带动”优秀重点龙头企业；

2018年2月，宜宾山勾勾农业科技有限公司被评为2017年度经济社会建设先进集体。

2019年7月，宜宾山勾勾农业科技有限公司获得四川省天府杯退役军人返乡创业组决赛第一名，同年10月份又获得了四川省天府杯不分组别总决赛的亚军。