找回春节的年味儿，泡温泉、打铁花、住民宿，延庆冰雪过大年

则卷小雨

2020-01-08 18:07旅游领域创作者

在刚刚过去的2019年12月30日，京张高铁开通了，原来从张家口到北京，最快也要3小时7分钟，现在到清河站只需要47分钟。2022年冬奥会，北京将承办所有冰上项目，而延庆和张家口将承办所有的雪上项目。这条铁路也给我们玩儿冰雪，夏避暑，春秋赏景提供了更多的便利。

八达岭冰雪列车潘之望摄

“冰雪容融迎冬奥，长城脚下过大年”，延庆和张家口联合给游人推荐了8条旅游线路，囊括了美食、精品民宿、冰雪项目、亲子活动、过年民俗等各种玩儿法，其中从小儿看到大的龙庆峡冰灯，还首次加入了3D光影秀表演。下边我们就来一一看看，开始设计自己的春节假期吧。

玩儿冰雪

滑雪场里感受冬日激情：

冬天最不能错过的项目就是滑雪，延庆有“万科石京龙”和“八达岭”两大滑雪场，都各有各的特色。

石京龙滑雪场有10条雪道，包括1条高级道、4条中级道、4条初级道，以及一条专为残疾人士准备的雪道；5条魔毯和三个缆车。不管你是高阶发烧友，还是初学者，都能找到适合自己的雪道。特别是这里的阳坡雪道，没有风而且温暖，方便滑雪发烧友们在空中起舞。甚至残疾人也可以在这儿感受冰雪，玩儿项目，还有3-6岁的小朋友，也有专区玩耍。

万科石京龙滑雪场

八达岭滑雪场则是初级滑雪体验者的乐园，初、中级道上都增设了雪毯，极大方便初级滑雪者。雪场内还有狗拉雪橇、雪地桑拿、蹦极、自助冰雕、横穿冰湖、徒步冰川猎奇等休闲娱乐项目。滑雪教学区3000平米，中、外专业滑雪教练的亲身指导不同水平的滑雪者。

八达岭滑雪场

世葡园冰雪嘉年华

除了滑雪场，还有可以玩儿冰上自行车、冰上龙舟、雪地摩托坦克、雪地香蕉船等冰雪项目的世葡园冰雪嘉年华，夏都公园冰上龙舟冰上乐园的冰场面积足有1.5万-2万平米，冰车、三人自行车、漂移自行车等是大人孩子们都特别喜欢的。玉渡山则给攀冰爱好者提供了平均高度50米，宽80米左右攀冰场所，还有高山雪原、冰帆、滑冰、冰车、冰上越野等一系列冰上体育项目。

玉渡山

玉渡山攀冰

重温儿时记忆，赏龙庆峡冰灯

冬天去延庆，夜晚不能不去龙庆峡一年一度的冰灯艺术节，今年已经是第34届了。今年的冰灯艺术节以“冰雪乐万家冬奥连世界”为主题，不仅能看到传统冰灯、彩灯展示和娱乐，还第一次加入了3D光影秀表演。

有国内最大的实景山体光影秀《龙·震撼》，以山体为幕，再现龙庆峡过去、现在和未来的光影文化盛宴，预计每场演出8分钟。地面与棚顶的多媒体设计，与绚丽多彩的灯光特效，如同置身于真实冰雪世界，游人触碰可以唤醒溪流、冰河、雪花等，在飘雪季节里与雪人翩翩起舞，还有美丽的雾凇色彩变化，及脚步到达的地方溅起的影像水花。

冰灯票价：100，一米二和6岁以下儿童免费，学生及60岁以上老人半价（老人要注意安全，会很滑）

景区摆渡车：5块单程

具体看现场的牌牌

有年味儿

世园灯会：

以“冬奥绽放，璀璨世园”为主题的世园灯会，也是庙会。展现新年鼠年的“萌鼠迎春”灯组，以可爱的卡通老鼠为主题设计元素，加以锦鲤、鞭炮等元素，使得整个灯组充满了浓浓的春节氛围，同时寓意鼠年吉祥。50米长的“龙腾中华”、和长度30米的“凤舞九天”灯组气势磅礴，将成为游客主要打卡地之一。

世园会园区内景观灯及室外灯组每天下午5点半亮起。期间还将举办各种节日庆祝活动，大年初一至初六，还有延庆民俗特色表演，他们将与远道而来的自贡特色民俗艺术家们携手演出。延庆的秧歌、竹马、旱船、高跷等绝活，以及具有四川特色的川剧变脸等表演将轮番上演。

长城打铁花

我们在电视里看过的千年绝技“长城打铁花”，是孕育于北京延庆古老长城脚下的特殊民俗文化，初源于炼铁工匠们的祭祀活动，经过后人的努力和大胆创新，现在的长城铁花已由单一的打树花发展为击花、泼花、拍花等多种方式，创新出“二龙戏珠”、“火树银花”、“惊涛骇浪”、“空中劈火”和“徒手风雷”5个篇章的铁花表演节目，成为中华“夜文化”中一道独特的风景线。

1600摄氏度高温铁水与零下十几摄氏度甚至几十摄氏度冷空气碰撞，当一棒一棒花起，一声一声助喊在夜色中传来，炽热的铁水被高高击起，撞击在面前的长城垛口，瞬间化成惊涛骇浪的铁火瀑布，冰天雪地的塞上延庆闪耀起最绚烂的“花火”。

永宁新春灯庙会

每年永宁古城都办新春花灯庙会，包括传统年味灯组以及延庆地域文化灯组的彩灯展示，灯笼制作、猜灯谜等互动活动，还能赶一场乡村市集。家家户户都把自己的土特农产品拿来赶来。现打的火勺，现沾的糖葫芦，还有冻海棠、糖瓜儿、冻豆腐、各种干果等，众多当地人过年的吃食，在这儿都能找到。以及小时候见过的手编的扫房子的扫帚，当地特色的火盆锅都有。

泡温泉：

冰火两重天，在冬天可能就是冰雪和温泉了吧，在感受过冰天雪地运动激情过后，在延庆找个暖和的地方舒筋活血，消除运动后的疲惫，享受亲子时光、天伦之乐，有三个地方可以选择。

北京世园海泉湾商务酒店

户外汤池、海盐池、亲子泡池等6个养生泡池馆共40余个多类型泡池，亲子互动儿童乐园538平方米，拥有3个多样型儿童戏水泡池。

Club Med Joyview延庆度假村

去年大名鼎鼎的地中海俱乐部(Club Med)在延庆开门营业了，背倚树木葱茏的北京松山自然保护区，设有室内温泉区和室外温泉区。室内有7个大小不同的池子可以满足孩子们嬉戏，大人自在泡温泉。室外温泉区格外静谧。夜幕降临，边泡温泉边望星空，远离城市喧嚣。

北京金隅温泉左岸小镇

一个可以泡私汤的地方，温泉直接进入房间，还有别墅温泉小院。还有欧式景观，管家式服务。

住民宿

不知不觉延庆开了好多非常漂亮的民宿，每一个都想住。像先生的院子、大隐于世、山楂小院、自游自在、原乡里·三司、百里乡居、合宿·延庆姚官岭民宿集群等，在民宿就能戏冰雪、赏花灯，剪窗花、写春联、体验葫芦烙画、草编等非遗手工的文化传承，包饺子、品美食。去什么餐厅吃年夜饭，回到平房，回到乡村，大家聚在一起在最美的小院儿里，这样的年味儿最浓。下边就列举几个好看的民宿。

1、隐居乡里：

大家熟知的山楂小院和先生的院子都是隐居乡里旗下的，过大年的主要活动包括扭秧歌、踩高跷、划旱船、剪纸等民俗文化活动及冰雪场地休闲体验活动。同时还有小火车、织布、拔萝卜、收大白菜、甲虫标本制作，植物拓印，自然收集盒制作等活动。

山楂小院比先生的院子更多了几分自然气质。村子没有那么规规矩矩方方正正，更加自然生长，甚至东一个西一个，错落有致，也散乱无章。

村子里的生活一点儿都不乏味，如果你不想在院子里玩儿，可以来亲子手工坊和孩子一起做手工，大人还能在大炕酒吧尝尝当大爷的滋味儿，同时这里还售卖各种农家产品。

如果喜欢更加原生态一些的村子环境，山楂小院是更好的选择。

炊烟袅袅，从邻居的烟囱升起，有些阴暗与冻人的下午再没有一顿甜蜜热乎的农家下午茶来得舒适。如果只有房子美，吃的不好，那种无处慰藉无处投递的心思没着没落儿，如果只是吃的好，房子不美，我宁可不来。

幸好，隐居乡里都满足。

在延庆吃到了最地道的火盆锅。锅中的主角是豆腐，豆腐是村里的大哥手工制作的，一大早就开始选豆、碾磨，点卤、挤压。除此之外还有干菜。山里生活的人们秋天的时候会把菜晒在院子里，等到冬天的时候吃。

火盆锅的吃法很特别，不用桌子，每人一个小马扎围炉而坐，你一筷子我一筷子，有炭火的温暖，也有家人围坐的温馨。不用担心一氧化碳，一旦超标，室内的报警就会提醒你要开门通风了。

夜幕悄然降临了，村子又换上了另一番景象，时而狭窄时而宽敞的胡同寂静无声，只有自己踩过雪地的咯吱声。凹凸不平的石头墙面，孤独的街灯，墙头上落满了圆滚滚的积雪，小时候当看到高压线塔的时候就意味着我们出城了，在苍茫的旷野看到它有种莫名的兴奋。

2、长城主题石光长城民宿：

“明月千里石峡关，长城脚下过大年”活动，活动从现在开始，一直持续到2月8日（正月十五）。在这儿可以看非遗表演、体验非遗手工，比如说：体验妫川布艺、捏面人、毛猴、葫芦烙画等传统技艺，每天下午三点都会进行民俗非遗项目表演。还有专业讲解员带着游客游石峡关，讲解长城故事。随着夜幕降临，石峡村的灯笼亮起。在府西街和学院街，心灵手巧的手工艺匠人，将200多个长城故事用剪纸灯会的形式展现，让游客在品味剪纸艺术的同时，体味长城文化。

玩累了，一定要去尝尝这里的“闯王餐”“石烹乡宴”等特色美食。在北京的很多乡村美食大赛中都获过大奖。临走的时候，还能采购点石峡礼物、年货伴手礼什么的。

3、冬奥主题大隐于世民宿：

大隐于世可以说是延庆的网红民宿了，春节，这里以“冬奥到我家，冰雪过大年”为主题，会办包括踩高跷、霸王鞭、吹唢呐、扭秧歌、挂灯笼、贴窗花、写对联、百人包饺子等传统民俗活动。

4、自驾主题自游自在民宿：

以“欢欢喜喜过大年”为主题，品饕餮美食品鉴会、住高端民宿、游美丽乡村、购文化市集、享传统民俗等民宿活动。到这儿来，一定不能错过“瓦特养生大锅宴”，预计活动期间起锅三次：1、饺子宴，2、包子宴，3、五谷杂粮宴。

5、一棵树民宿：

围绕民宿过大年策划主题活动“重温儿时记忆，感受别样年俗”，包括节日环境布置、3000平米冰场、DIY制作传统美食、非遗手做DIY课堂，涵盖冰上游戏工具，碰碰球，自转陀螺，冰车，冰上自行车、制作玩偶冰雕、老北京毛猴制作、吹糖人，面塑等项目。

6、原乡里·三司民宿

以“飨宴柳沟，冰雪延庆，激情冬奥，盛世中国”为主题，自制火盆锅、包饺子、踏雪寻宝、玉米搭积木…同时还可以体验跑旱船、舞腰鼓、扭秧歌、踩高跷传统民俗文化活动。结合周边栖柳园缸烤美食、与骑游机构合作“冰雪骑游”活动。

7、龙源里民宿：

以“喜庆迎冬奥•红火过大年”为主题，带着游客逛永宁古城赶大集，在民宿体验写春联、贴春联、贴福字、剪窗花、年夜饭、非遗手工艺等活动。

8、百里乡居民宿：

百里乡居保留了古村原貌，结合现代建筑设计工艺，充分利用旧物、旧结构，例如用村中原有上百年的古树、磨盘、枯井、石头围栏等，稍加修缮和创意设计，作为独特的文化景致呈现给远道而来的游客。

春节，则以“山里炕头上的年味—看烟火”为主题，有传统美食、炕头手作、新年登高祈福、亲子活动、围炉分享会、年货集市、民俗欣赏等文化体验活动。

9、世园主题荷府精品民宿：

以“火红乡村，冰雪世界，美丽延庆，盛世中国”为主题的民宿过大年活动。主打住民宿游世园灯会。体验荷府门前的冰上乐园、夜间冰场、赏灯笼花灯、文化春晚、木版年画送门神、剪纸、写对联送福字、荷府美食节、康庄镇美丽乡村（荷府杯）摄影展等活动。

10、合宿·延庆姚官岭：

以“过大年，住合宿，享生活”为主题，包含了民俗制作，民俗欣赏，民俗体验，团团圆圆过大年，美食制作，古镇游览，亲子活动等多种相关活动。

以上不论民宿还是酒店，在OTA旅行网站都能订到，只要知道店名一搜就有，寻找自己喜欢的风格和适合的价格即可，春节会很抢手，尤其是民宿和精品酒店，所以需要早下手。

买年货

张家口市展览馆年货展

过年必须要置办点儿年货，在临近的张家口市展览馆，正在进行河北的年货展，在那儿能买到好多土特产，包装好看，充满年味儿，送人超有面儿。

像奥日碹窑艺术小镇的窑里香黑猪肉、熏肉，窑里窑外柴鸡蛋，涌泉堡的菜籽油、香醋，禾林食品的金禾林瓜子，仟姿盛牡丹的仟姿盛小米，云水长天的碹窑炉食等文创产品、宏都的熟肉系列食品、图隆元的驴巧匠系列驴肉制品、怀安贡米等具有代表性的怀安美食。

这次年货交易盛会将持续到农历二月初二，大家可以随时去买。

长城桑干酒庄

过年不论是餐桌还是走亲访友，都少不了酒，北京北部就有非常著名的，世界公认酿酒葡萄黄金生长带，中粮长城桑干酒庄，前身是中国长城葡萄酒有限公司的葡萄试验园，20世纪70年代从德国、法国等国家引进赤霞珠、西拉、雷司令、霞多丽、琼瑶浆等十三个国际名种葡萄，是国内葡萄酒行业建园最早、规模最大、树龄最长、品种最全、起点最高的国际化酒庄。