厦门人注意!快过年了,福建这些食品被检出不合格!知名超市上黑榜!

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“挑选年货要注意!

文:小喵

文章配图:网络

马上就要过年了

小鱼君看到身边很多人

都在紧锣密鼓地准备年货了

各大超市也贴出了各种促销活动

好不热闹!

大家都在为这个春节积极准备着

可是越到这个时候

小鱼君越要提醒大家

挑选年货可要擦亮眼睛

因为就在前不久

福建这些鸡蛋、豆制品、茶叶

被检出不合格!

知名超市也上了黑榜!

通报:

2020年1月10日,福建省市场监管局公布了今年第1期食品安全监督抽检信息,抽检涉及包括粮食加工品、调味品、肉制品等在内的14大类食品,共抽检830批次,合格821批次,不合格9批次。

茶叶及相关制品不合格1批次

标称福州市闽顺茶业有限公司2018年10月26日生产的闽南乌龙茶(铁观音),联苯菊酯不合格。

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很多人不知道什么是联苯菊酯,小鱼君为大家科普一下:

联苯菊酯主要用于防治棉铃虫,棉红蜘蛛,桃小食心虫,梨小食心虫,山楂叶螨、柑桔红蜘蛛,黄斑蝽,茶翅蝽,菜蚜,菜青虫,小菜蛾,茄子红蜘蛛,茶细蛾等20多种害虫。

《农药最大残留限量》(GB2763-2016)中规定茶叶中联苯菊酯最大残留限量为5mg/kg。联苯菊酯超标原因可能是茶农采收茶叶前违规使用相关农药。

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那么有人好奇了,喝了这样的茶叶会不会对身体有什么危害呢?其实,很多农药都是脂溶性的,吸附在茶叶的组织上,不易迁移到茶水中。

目前在茶叶生产中推广使用的农药,多是水溶解度极低的农药品种。推广使用的农药进入茶汤中的含量一般只有1%左右。而根据个人使用量,茶叶中的农残真正随茶汤喝下肚子的也微乎其微。此外,只喝茶水,不嚼茶叶,会大大降低茶叶农药残留的风险性。

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豆制品被查出铅不合格

1、标称清流县嵩溪镇鑫牌豆腐皮厂2019年4月30日生产的豆腐皮,铅(以Pb计)不合格,销售单位为福建永*超市有限公司福州市台江区联信中心分店。

2、标称清流县嵩溪镇鑫牌豆腐皮厂2019年5月15日生产的清流豆腐皮,铅(以Pb计)不合格,销售单位为福建新*都综合百货有限公司,检验机构为湖南省产商品质量监督检验研究院。

可是为什么豆制品中铅的含量会超标呢?有人分析称可能是原料大豆种植过程中对环境中铅元素的富集,亦可能是食品生产加工过程中加工设备、容器中的铅迁移带入。

当然,人体过多摄入铅的含量对身体健康是极其不利的,铅可在人体内积累,长期摄入铅超标的食品可能会影响大脑和神经系统。

而且,铅是最常见的重金属元素污染物之一。《食品中污染物限量》(GB2762-2017)中规定,豆制品中铅的最大限量值为0.5mg/kg。

芹菜、牛排、鸡蛋等实用农产品

查出不合格5批次

1、漳州市恒晟商贸发展有限公司东山县苏峰分公司销售的芹菜(购进日期为2019年10月24日),毒死蜱不合格。

好可怕!毒死蜱到底是什么东西?其实,它是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷杀虫剂。

《农药最大残留限量》(GB2763-2016)中规定,毒死蜱在芹菜中的最大残留限量值为0.05mg/kg。

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至于毒死蜱超标的原因,可能是种植户违规使用农药或环境中残留。

而少量的农药残留不会引起人体急性中毒,但长期食用农药残留超标的食品,对人体健康有一定影响。

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所以大家买回来的蔬菜要仔细清洗,可以在水中加醋,或者小苏打,相关专家表示,水中加些醋或小苏打,对洗掉不同种类的农残或多或少有些帮助。

方法:在清水中加入10%的食用碱清除效果最佳,对敌敌畏的去除率可达到76.11%,然而,食用碱浓度低于2%或超过15%效果和自来水无异。

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2、福建永*超市有限公司泉州泉港永嘉天地店销售的牛排(购进日期为2019年10月25日),克伦特罗不合格。

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克伦特罗属于β-肾上腺素受体激动剂,作为饲料添加剂用于畜牧生产,对动物有明显的促进生长、提高瘦肉率及减少脂肪的效果。相关条例规定克伦特罗为食品中违法添加的非食用物质,在动物性食品中不得检出。

长期食用检出克伦特罗的食品可能会引起中毒,诱发心律失常,出现心悸、头晕、乏力等症状,对人体健康造成伤害。

3、泉州市丰泽区三福食杂店销售的鲜鸡蛋(购进日期为2019年5月22日),氟苯尼考不合格。

氟苯尼考又称氟甲砜霉素,是农业部批准使用的动物专用抗菌药,主要用于敏感细菌所致的猪、鸡、鱼的细菌性疾病。相关条例规定氟苯尼考在产蛋鸡中禁用(鸡蛋中不得检出)。

鸡蛋中检出氟苯尼考的原因可能是养殖户在产蛋鸡养殖过程中违规使用相关兽药。

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4、漳州市龙文区刘米华水产摊销售的濑尿虾(购进日期为2019年9月3日),镉(以Cd计)不合格。

镉(以Cd计)是最常见的重金属元素污染物之一,水产品中镉(以Cd计)超标可能是养殖过程中对环境中镉元素的富集。

配图 图源网络

5、漳州市芗城区和欢食品商行销售的鲜鸡蛋(购进日期为2019年9月4日),氟苯尼考不合格。

海蜇丝等水产制品

被查出不合格1批次

标称福州有容食品有限公司2019年7月5日生产的“麻辣味”海蜇丝(即食海蜇),菌落总数不合格,销售单位为沃*玛(福建)商业零售有限公司霞浦太康路分店。

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菌落总数不合格是不是意味着这个东西不卫生呢?其实,菌落总数就是指示性微生物指标,主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。

食品中菌落总数超标会加速食品腐败变质,使食品失去食用价值。

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菌落总数超标的原因可能是个别企业未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,或者包装容器清洗消毒不到位;还有可能与产品包装密封不严,储运条件控制不当等有关。

食品抽检不合格表

福建省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置,依法查处违法违规行为,督促生产经营者履行法定义务,防控食品安全风险。

小鱼君在此也特别提醒大家,如果在市场上发现公告所列的不合格食品,拒绝购买并拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。

┃图文来源:福建省市场监管局、海西晨报、同安生活网、PONY谱尼测试、网络