“开宴啰！”1月18日中午，在中国历史文化名镇——中山古镇，传统的祭祀祈福仪式后，随着这响亮的声音，“千米长宴”正式开席。
上游新闻·重庆晨报记者在现场看到，家家户户门口挂起喜庆的红灯笼，游客们将老街挤得满满当当。饭菜香气四溢，笑声、欢呼声、划拳喝酒的吆喝声不绝于耳。
“千米长宴”是中山古镇流传近千年的传统民俗，最早源于宋朝。每逢春节等重大传统节日，古镇的商贩、游人、挑夫等因离家较远而暂不能回家，古镇居民就沿街设宴，为他们免费提供吃住。由于古镇街道长度超过千米，“千米长宴”由此得名。
团团圆圆的石板糍粑、传承千年的咂酒、回味无穷的烟熏豆腐等具有当地特色风味的美食，在1132米长的老街上，摆满了145桌宴席，当地居民和来自全国各地的游客举杯共饮，共享“千米长宴”，喜迎春节到来。
“好！好！精彩！”表演“打盆上菜”的非遗传承人杨光祥赢得一阵又一阵的喝彩声。只见63岁的老杨，身着红色对襟外套，光脚穿着草鞋，正在展示他的绝活——“打盆上菜”。他将9份热气腾腾的菜肴盛放在一个长约2米、宽约20厘米的木托盆里，顶在头上，飞快地穿梭于席间，为大家上菜添饭，利落的身手赢得席间一片叫好。
在古镇老街从事餐饮十多年的龚南福说：“一年当中，今天最热闹。亲朋好友都来到古镇，就是图个大团圆。”她经历了连续十五届的“千米长宴”，她高兴地说，古镇发展一年一个台阶，游客一年比一年多，“千米长宴”也一年比一年热闹。
据了解，今年的“千米长宴”以“丝路情缘 中友泰和”为主题，中山古镇与泰国普吉岛景区结盟，打造了为期2日（1月18日、1月19日）的集游、购、吃、观、赏、玩于一体的活动嘉年华。
品中泰美食、逛中泰花市、许新年心愿、玩互动游戏……千米长宴活动期间，搭建于滨河路上的中泰集市，让游客充分体验了一段独一无二的泰国“嘉年华”之旅。大家还在位于集市尽头的爱情长廊上，留下自己的新年祝福与期待。
上游新闻·重庆晨报记者 王淳 摄影 甘侠义