据英国《镜报》记者1月19日最新报道，英国一家名为The Fordwich Arms in Kent的餐厅拒绝更改客户的预定，也不退款，坚持要把660英镑收入囊中，而罔顾这名客户退订的理由是亲人去世。
英国男子马丁为了庆祝新年和自己的生日，在流量火爆的网红餐厅The Fordwich Arms in Kent 预定了一张六人桌, 打算和家人们美美的享用一顿特别而温馨的晚餐。
然而，他父亲在聚餐当天不幸去世的消息给了所有人当头一棒。
悲痛之余，马丁和餐厅进行沟通，商谈是否能将预定改期或者获得全额退款。
出人意料的是，他的要求被餐厅不加思考地拒绝了。
其中一位餐厅经理向肯特郡在线的记者解释道，为了这笔订单，餐厅早已准备好高档食材，并动用16名员工开始工作，并不是说取消就能够取消的。
由于Martin的家庭变故，他们也感到很遗憾，所以餐厅方愿意为父亲去世的这对夫妻二人退款，或者他们也可以将票转赠给其他家庭成员或朋友。
但马丁对这家颇受好评并获得米其林星级的餐厅的回应感到非常不满。
他在社交媒体脸书（facebook）上评论道：“与这家餐厅的管理层通了3通电话，前后交涉了7个星期，得到的却是令人失望的答复。
我为聚会付了押金，父亲突然过世后，希望餐厅能够宽延一段时间，等丧事处理完我们再来吃饭。没想到就是这么简单的一个要求，他们完全听不进去，不解决问题，只是不停重复餐厅一项项条款。
希望大家以后慎选这家餐厅， 米其林集团也应该好好想想，这种餐厅是否能配得上荣誉。”
批评很是严厉啊。
对此事件餐厅经理做出了回应。
他对马丁的遭遇表示抱歉，并解释说一收到无法出席聚餐的通知后，餐厅马上致电轮候的其他家庭，但他们都有了别的计划，并且除夕夜的预定是无法退款的，考虑到准备定制菜单上食材以及人力的成本，餐厅只能给予如此一个答复。
逢年过节，各大热门餐厅皆一座难求。
可往往计划赶不上变化，面对客户的变通要求，餐厅似乎没有理由拒绝。
然而要完成节假日的订单，餐厅也纷纷下了血本，想要为客户提供一次完美的用餐体验。
像马丁家这样极端的情况虽然少见，但绝不是个例。
餐厅与客户双方还需要坐下来心平气和的面对面谈谈，以确保双方利益尽量不受损害。
图源：vaultvaletparking，mirror
本文编辑：蓝蓝123
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