要付出多少生命的代价,才能管住无知食客吃野味的嘴?

野味真的那么好吃?笔者没吃过,但我们相信,从古至今筛选下来,得以大规模驯化养殖的猪、牛、羊等动物才是最适宜人类食用的。那些珍禽异兽之所以没有入选国人的主流食谱,一定有其原因。

新型肺炎疫情来势汹汹,着实让人揪心。尽管对于新型冠状病毒我们还有许多未知,但至少有一点可以确定,其发源地是武汉的一处所谓海鲜市场。

钟南山院士在采访中谈到,该市场中不乏野味。从各方面的流行病学的调查看,病源锁定为野生动物,比如说竹鼠、獾等。

听罢这一初步结论,我们不禁要问:为什么有些人就管不住自己那张嘴?

盘点一下即可发现,鼠疫、埃博拉病毒、中东呼吸综合征等致命疫情都发源于野生动物。而人类之所以中招,一大原因就是吃食所谓的野味。

就拿我们国家来说,远有2003年的SARS冠状病毒,近有2019年的肺鼠疫。前者被最终证明来自中华菊头蝠。果子狸与之接触后被感染,那些野味食客在吃果子狸的同时也接盘了致命病毒。后者则源于啮齿类动物和野生食肉动物。当时内蒙古一位患者,就曾吃过在野外发现的野兔。

一些人动动筷子,却闯下了一场场大祸,最终让那么多人付出生命的代价。教训不可谓不惨痛,但为何有人如此钟情于野味呢?

野味真的那么好吃?笔者没吃过,但我们相信,从古至今筛选下来,得以大规模驯化养殖的猪、牛、羊等动物才是最适宜人类食用的。那些珍禽异兽之所以没有入选国人的主流食谱,一定有其原因。

这个意义上,与其说食客们吃野味是为了果腹,不如说他们追求的是所谓感觉,比如猎奇的刺激,比如“大补”的幻想,还有凌驾于规则之上的“特权”的范儿。然而,相关科普早已证明,许多所谓的“大补”食物都是噱头,收缴着无知者的“智商税”。至于那些面子消费,其实散发着腐朽的味道,背后的思维早该被扔进垃圾堆。

我们大声疾呼,一定要禁绝野味市场!用多数人的生命为少数人的无知埋单,这个代价太过高昂。我们国家不是没有相关的法律法规,可为什么非法野生动物交易行为屡禁不止?

曾有媒体暗访过武汉这家海鲜市场,随机找了几位摊主询问,对方都毫无防备地为记者指了野味店的方向。可见,这桩买卖在他们看来有多么稀松平常。从另一方面想,这是否也反映出相关监管部门的失职?这次出事的是武汉,可放眼全国,难道别的省市就一定没有售卖野味的地下市场?

疫情凶猛,希望也能成为一堂社会安全公开课,让公众明确认知到野味的危险。这一过程中,需要监管部门的严厉打击,也需要大众媒体的鼓与呼,将一些人从愚昧中叫醒,对自己负责,对他人负责。遵规守法,管住嘴巴,就从这个春节开始!

来源 长安观察