钟南山说:失眠最怕吃这菜,睡不好的人要多吃,晚上吃一盘,睡到大天亮

不知道大家有没有发现,虽然进入了假期,但是我们的生物钟反而还不如上班的时候那么有节奏。经常是晚上失眠,躺在床上很久也睡不着,而第二天的时候也是睡到半晌才起床。不仅错过了早饭的时间,就连精神头也差了起来。这都是因为失眠,睡眠质量差的而造成的,所以大家在放假期间,除了要放松心情,还要多注意饮食调理,吃得好喝的好,睡眠才会好起来。

今天要给大家分享一个有助于提高睡眠质量的食材,它叫百合,不过我说的这个百合可不是百合花的那个百合,而是可以吃的百合根茎那个百合。它不仅具有良好的营养滋补功效,还能清心除烦,宁心安神,失眠最怕吃这菜,睡不好的人要多吃,晚上吃一盘,睡到大天亮。尤其是快要上班了,多吃点这个菜,清甜爽脆又好吃,多吃提高睡眠质量,精神头也变好了。

相信你肯定喝过用很多这种百合煲的汤,比如银耳百合莲子羹,比如苹果百合桃胶羹等等,汤汤水水的非常养人。不过今天我要给你分享一个炒制的做法,把百合和蒜苔一起爆炒一下,蒜苔自有的独特香味,衬托着百合的清甜爽脆,虽然只是两个普普通通的食材,但是却达到了1+1大 于2的效果,是一个非常难得的美味。

蒜苔炒百合所需要的材料有:蒜苔 1把,鲜百合 3个,葱 1段,姜 1块,胡椒粉 适量,盐 适量,植物油 适量;

蒜苔炒百合的详细制作步骤:

1、 首先要处理一下各个食材。因为用的是鲜百合,所以无需提前浸泡,只要把鲜百合一片一片的掰开,然后去掉头尾发黑的部分,清洗干净,放到一旁备用;

2、 把蒜苔掐头去尾,清洗干净之后用刀切成2——3厘米的小段备用;葱段切成葱花,姜切成片或者姜丝备用;

3、 把炒锅洗干净之后放到火上,加入适量的植物油,待油热以后先下入葱和姜爆出香味,然后再下入蒜台下去煸炒几下,再将准备好的百合也下进去翻炒,当炒至百合断生时,加入适量的胡椒粉和适量的盐调下味,然后就可以出锅装盘了。

蒜苔炒百合的制作总结:

1、 百合如果用来做炒菜的话,还是新鲜的百合比较好用。因为干百合泡发之后也不会有脆脆的口感,所以在炒过之后口感不如新鲜的百合。在处理新鲜百合时,记得把带有黑斑的百合片去除干净,另外需要提醒一下的是,我觉得百合芯有点苦,所以每次百合芯都会弃之不用;

2、 鲜百合比较嫩,特别容易炒熟,所以在炒的时候要先炒蒜苔,蒜苔炒得半熟的时候再下入鲜百合片,这样两者可以同时熟,不会出现炒过头的现象。

好了,以上就是今天为大家分享的【蒜苔炒百合】的具体做法,喜欢的朋友别忘记点个赞哦,公子每天都会手把手教大家做最好吃、最新颖的家庭美食,让您轻轻松松用最普通的食材做出最美的味道!

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