大关：做强茶产业 促脱贫致富

大关县引进龙头企业打造茶产业，让沉寂多年的大关茶产业再次迎来发展的春天，全县茶产业已经步入健康快速发展轨道，茶产业已经成为大关县翠华、天星、悦乐等乡镇群众脱贫致富的一项支柱产业。

眼下正是采茶、制茶的好时节，在大关县翠华镇雄魁村，茶农们正忙着采摘刚刚吐芽的新茶，这是春茶第一季最好的明前茶。

大关种茶、制茶历史悠久，翠华贡茶更是闻名遐迩。因境内山高谷深云如海，岩峭陡坡日照短，非常适合茶树喜温耐阴的生长需要。张应超是雄魁村村委会副主任，也是村集体经济——翠茗养殖农民专业合作社理事长，对茶有着深厚的感情。

大关县翠华镇雄魁村村委会副主任 大关县翠茗种养殖农民专业合作社理事长 张应超

我们雄魁一直以来都有茶树，但老百姓不管，已经放荒废了，我们看了其实心里很着急，然后最终我们经过“村三委”等各方面的商量思考，决定成立一个合作社。后来我们以合作社的方式把它全部流转过来管护。

清明节来临，大关迎来了“明前茶”采摘高峰。明前茶是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。

俗话说“早一天是宝，晚一天是草”。明前茶必须要在清明节来临之前采摘，为了抓住时机，采到优质的明前茶，雄魁村积极组织村民们进园采茶，现场进行技术指导。

茶园里，采茶的大多数是妇女和受疫情影响没有开学的学生。

雄魁村现有改造的老茶园400多亩，新种植茶园600余亩。在新种植的茶园里修建了蓄水池，行距之间覆盖着除草膜，利用环保方式保证了茶树的健康生长，也保证茶叶的绿色原生态。

大关县翠华镇雄魁村村委会副主任 大关县翠茗种养殖农民专业合作社理事长 张应超

到今年，可以全面采茶了，而且现在采的茶叶品质也好，采摘方式也不错，每个农户平均来说每天不会低于一百块钱，现在进去采茶的人相当多。

三分种七分管，茶树也是一样，管理到位的茶树才能真正发挥它的价值，真正为村民稳定增收。

为了便于村民卖茶，确保茶叶真正产生效益，翠华镇引进优质企业，在雄魁村投资建厂，收购、炒制、销售茶叶，由专业的人做专业的事。

每天下午五点左右，惠丰农业有限公司茶厂门口人声鼎沸，前来交售茶叶的村民络绎不绝，工作人员验茶、称重、付款，各个环节紧张有序。茶厂根据茶叶品质，以每斤30元到60元不等的价格收购茶叶，让村民在家门口就有了一份不错的收入。徐华凤家住翠华镇，专业从事制茶20多年。她熟练地操作着机器，为茶叶杀青、理条、做形、烘干、提香，每道程序一丝不苟。

制茶师 徐华凤

我们这里的茶叶是原生态的，是栽在山上的，又不用施肥，自然生长，农户采来就交给我们，我们马上就开炒，也不愁销，到处都有人来买。

来源｜大关融媒 晏清琴 杨华奇

审核｜杨宇航

编辑｜高朝　路蕊励

校对｜路蕊励