作者|罗松松 编辑|张庆宁
出品|棱镜·腾讯小满工作室
划重点：
4月2日晚8点半前，阿标对瑞幸咖啡（Luckin Coffee Inc., NASDAQ: LK）的了解只停留在“一家卖咖啡的公司”，除此之外一无所知。
一个小时之后，透过微信、微博以及B站的刷屏信息，他对瑞幸有了一个初步印象——专注于“割韭菜”的新零售公司。
4月3日上午11点，平时不喝咖啡习惯的阿标决定品尝一下“韭菜味”的咖啡，他打开了刚下载的瑞幸APP，中途虽然显示系统繁忙，但还是以14元的优惠价买到两杯拿铁。
半个小时后，快递小哥及时把两个小蓝杯送到他手上。
阿标认为薅羊毛的感觉“相当爽”、“特别划算”，“味道还可以，不像是刷锅水，没有那么难喝，包装和配送都不错，价格跟一杯奶茶差不多。”
午饭时间是一天中咖啡消费最多的时候。全国4000多家瑞幸线下门店里迎来一波客流高峰，线上系统的承载力已经濒临崩溃，客服电话一直处于占线状态。
中午1点37分，瑞幸在微博中宣布APP因爆单而崩溃，时间持续一个多小时终于恢复正常。
两个词形容这一天的瑞幸咖啡：挤兑和爆仓。
挤兑通常是指银行发生信用危机，或者准备金不足时，客户集中前往银行提取现金的现象；爆仓用于形容在“双十一”时期，由于场地面积、人手和车辆不足，包裹无法被及时送出，导致大批快件在快递网点积压的情况。
瑞幸既不属于金融，也不属于快递行业，而是一家被资本一口一口喂大的创业公司，扩张速度和优惠券折扣，在中国互联网行业首屈一指。
2017年10月份在北京开出第一家门店，不到两年半的时间，扩张到4507家（截至到2019年年底），门店总数超过在中国市场发展20年的星巴克。
当这家明星创业公司自曝财务造假22亿元时，挤兑和爆仓已经在所难免。
“别下单了，还有180杯没做”
对于瑞幸上万名咖啡师和快递员而言，一切来得太突然。
4月3日，在上海漕河泾开发区瑞幸门店工作的Alex，跟往常一样早上6点半到店。他前一天晚上看到了关于公司做假账的新闻，但他并不觉得这会对他当天的工作有什么影响。
直到早上9点钟左右上班高峰期时，Alex发现订单和往常相比多了不少。
百度指数数据显示，在瑞幸发布自查结果之后，有关“瑞幸”的搜索量飙升，在晚上10点到达有史以来最高的顶点，并在4月3日上午九点和下午两点又迎来两个波峰。
“瑞幸咖啡”百度指数变化
早上9点多，漕河泾开发区工业园一块空地上，已经聚集了20多名顺丰快递员。他们身穿统一的红黑制服，准备开始新一天的工作。按照公司的规定，他们要负责周边三公里范围的配送，而这块区域至少有10家瑞幸门店。
瑞幸从2017年10月起就将绝大部分的配送工作交给顺丰，少部分由瑞幸自己承担。
顺丰在2019年2月成立顺丰同城控股有限公司，2019年10月推出“同城急送”品牌，主要客户包括肯德基、麦当劳、瑞幸、天虹、永辉、必胜客等餐饮零售公司。
“上午10点多，瑞幸门店已经出现爆单了，全部忙都忙不过来。”4月3日下午4点半，一位顺丰同城快递小哥告诉《棱镜》，他已经送了30多单瑞幸咖啡，几乎是平时的两倍，有些商圈因为人手不足，临时找来一些兼职快递员。
对于订单量的暴涨，大部分顺丰快递员并不清楚其中的缘由，有些即便知道瑞幸股价崩盘，但并不清楚两者之间的关联关系。
Alex对《棱镜》说，“很多人应该是看了前一天的新闻，想赶快把优惠券用掉，所以订单才疯狂涌进来。”
Alex所在门店大概35平方米，当天5人在岗，如果按照往常的规律，门店的订单量将会在中午两点之后逐渐减少，员工可以在下午3点（疫情期间的新规定）打烊收工。
4月3日这天实在是太疯狂了。
下午2点45，距离打烊收工只剩15分钟，这家店里依然人来人往，吧台上摆满口味各异的咖啡，咖啡师们在机器旁忙个不停。站在角落的两位顺丰快递员为了尽快取到货，还在一旁帮忙打包。
一个小时之前，瑞幸APP系统因为爆单而瘫痪，小程序几近崩溃，无法正常接单，机器无法打印小票，系统无法及时通知客户取货。
“要是现在还没点就不要下单了，我们还有180多杯没有做，如果想要退款，可以打我们的客服电话。”一位店员说道。
“我打了，打不通，一直占线。”一位顾客抱怨道。
旁边一位快递员顾不上其他人的谈话，一直盯着手机屏幕。按照他所属的公司规定，他需要在30分钟左右将咖啡送到客户手上，不然有可能白跑一趟。
看着时间一分一秒流逝，这位快递员有些不耐烦，一遍又一遍地催店员，最终于在距离订单截止时间还剩13分钟的时候取到货，双手挂着8个纸袋一路小跑离开门店。
瑞幸咖啡上海漕河泾开发区门店
下午5点，距离门店打烊时间已经过去2个小时，相比中午，店里冷清了许多，只是偶尔有个别顾客来取货，咖啡师们开始清洗机器和工具，嘴上念念有词。
“今天7点钟能走就不错了，真是累死了。”
若把瑞幸咖啡券比如股票
从创立之初开始，瑞幸就是一家备受争议的公司，有人对其一往情深，也有人对它恨之入骨。
瑞幸的头号粉丝当然是“神州系”的总舵手陆正耀，他还是瑞幸咖啡的董董事长以及最大股东。
4月3日，在一片谩骂声中，陆正耀在朋友圈发声：“今天更要元气满满！小伙伴加油！。”
瑞幸的头号敌人应该是国际知名调查机构浑水（Muddy Waters Research），后者在今年1月31日发布了针对瑞幸的89页做空报告，认为其存在严重的欺诈行为。
对于普通消费者而言，对瑞幸的好感更多取决于巨额补贴持续到何时。
梨视频旗下《老板联播》在微博上发出的一个题为“你还会支持瑞幸吗？”的调查，调查结果显示，参与投票的19.8万人中，10万人选择“如果不倒闭还会喝”，另外8.8万人选择“其实就没有爱过”、“用完优惠券再说”。
微博上的网民调查
当然，一直有人质疑瑞幸的口味、营销手段、价格策略以及管理层的真正动机。
诸多券商机构认为，这次财务作假不仅揭露了瑞幸最丑陋的一面，更打击了投资者的信心、挑战了其商业模式的可行性，尤其是伤害到中概股的整体信用。
《汽车商业周刊》在一篇报道中直接使用了这样的标题——瑞幸之殇：那么多人的努力，。抵不过一颗元气满满的老鼠屎。
资本市场立刻严惩瑞幸。美国时间4月2日，瑞幸股价盘前暴跌超过80%，盘中出现三次熔断，股价从26美元/股，一举缩水75%；4月3日再跌15.94%，收盘5.38美元/股
业内人士告诉《棱镜》，若将瑞幸咖啡优惠券比作股票，4月3日的挤兑式消费本质上是一次恐慌性抛售，消费者通过自身行动向市场释放一个信号：一家公司或许可以砸钱砸出规模，但砸不出品牌忠诚度。