小伙抵押婚房在津创业年入六位数 疫情之下重新回到起点

“太难了 ,刚有点希望!”王斌站在店铺门口,看着空荡荡的街头发呆,这是一个让他始料未及的春天。为了创业,王斌将自己的婚房抵押出去作为启动资金,就在事业刚有起色,准备大干一场时,疫情暴发,让他重新回到了起点。(津视228期·腾讯大燕网出品 图/文/视频 张国宁)

今年31岁的王斌来自河北沧州,母亲在他上初中时便过世,2011年大学毕业后,王斌的父亲想让他回到当地发展,一家人也好有个照应。“我好不容易通过高考来到天津,我要在外面闯荡几年,得混出个样子。”就这样,王斌拿着父亲给的最后一笔生活费,共计一千元,只身在这个偌大的城市闯荡。

为了生活,王斌干过销售、卖过爆米花。“刚工作那会儿我连交房租的钱都是借的,”王斌说,“为了省钱,每天就吃一顿饭,拿到工资时,我请我们宿舍的人去吃饺子,那是我迄今为止吃的最多的一次,吃了八两。”

经过几年的历练,王斌有了一定的社会经验和积蓄,进军餐饮业是王斌萌生已久的想法,经过一系列考察,最终选择了一家品牌寿司。经过筹划、选址、装修等一系列环节,2018年,王斌的第一家寿司店开业。

为了多卖点货,王斌经常坚守到凌晨。“那会儿不懂运营,也不知道怎么管理,”王斌说,“那会儿就以为,我的东西好,时间长了肯定就会卖的好。”然而到18年年底,王斌这个店铺损失了20多万元,第一个店铺就这样草草收场。

“与其生活没有起色,不如堵上全部去试一把,给别人看,也给自己看。”不甘心的王斌,在家筹划了半年,决定再次选址开寿司店,然而,这次的王斌不但没了启动资金,还有前期创业失败欠下的债务,和父亲商量过后,王斌将自己的婚房抵押了出去,拿到了50万的创业启动资金。

“自己赔了多少钱没数吗,还瞎折腾啥。”随着新店铺的营业,王斌周围充满了冷嘲热讽。“别人能干成,我也能干成,别人越不认可我,我越要证明自己。”王斌又接连开了两家分店。作为一个外地人,王斌没有父母朋友的帮衬,所有店铺都由自己管理,晚上回家的路上,王斌看到这个城市的繁华,总忍不住默默流泪。

王斌从小的梦想就是能拥有一辆奥迪A4,。每当王斌最痛苦、快要坚持不下去的时候,就跑去4s店,坐在驾驶座上,幻想有一天自己买了这辆车后如何驾驶,把自己的理想现实化,重振信心后继续负重前行。

2019年底,经过一年多的运营,王斌的净利润已经达到了20万元,王斌又开了第四家分店,希望在2020年大干一场。然而,疫情暴发,彻底打乱了王斌的计划。“太难了,刚有点希望!” 为了响应国家号召,王斌的四个店铺近两个月没营业。“水电、房租、物料……两个月,让我重新回到了起点。”

那段时间的王斌,整个人几近崩溃。“我最害怕接到天津打来的电话,那会儿我已经没钱交房租了,”王斌说,“其实这两年我有点着急了,也正好利用这段时间反思一下。”

为了节约成本,王斌忍痛关掉了其中一个店铺,这是王斌第二次创业时开的第一家分店,它见证了王斌的起起落落,承载了王斌太多的不舍。“出于感情,这是我最不舍的一家店,”王斌说,“但我后面还有十几个人要吃饭,我得从大局考虑。”

现在的王斌已再次营业,但受疫情影响,到店的顾客数量减少大半,但王斌相信,通过努力,一定会实现自己的梦想,这不过是创业路上的一次经历。为了食材安全,每天入不敷出的王斌,都要倒掉大量原材料。

深夜,员工已经下班,王斌依然坚持在店铺工作,“特殊时期,多卖一份,就能少损失点。”能让更多的人吃到自己做的寿司,是王斌的一个梦。