较真丨抢盐大可不必！“美国新冠肺炎患者跳海致海盐污染”是谣言

较真要点：

查证者：较真团队

“抢盐”虽然会迟到，但绝不会缺席。

4月9日，有网友爆料称：广东吴川黄坡镇出现村民大量疯抢食用盐的情况。@时间视频联系了当地市场监管管理局，回应称抢盐情况确有发生。

村民为什么会“抢盐”？有说法称是因为一段近日流传的“美国新冠肺炎患者跳海自杀”视频，村民相信“美国因为疫情死了很多人，尸体漂浮在太平洋，污染了海水，导致中国无法再生产食用盐”。

这种说法有道理吗？

一、网传视频并非“美国新冠肺炎患者跳海自杀”

腾讯较真平台此前已查证过，网传的“美国新冠肺炎患者跳海自杀”视频，2019年12月就出现在网络上，当时美国尚未大规模爆发新冠肺炎疫情，“新冠肺炎患者跳海自杀”的说法不攻自破。

这则视频记录的事件，其实是发生在2014年的非洲非法移民沉船事件。据中新网报道，这艘船在利比亚首都沉没，大量尸体被冲向海岸，而视频所反映的很可能就是工作人员在清理现场的画面。

二、退一步讲，即使“新冠肺炎患者跳海自杀”是真的，会污染海水影响海盐吗？

首先，“新冠肺炎患者跳海自杀”会不会污染海域或者海水，从而对在海边活动的人或物带来影响？答案是否定的。

较真平台专家，药理学硕士谢望时介绍：英格兰公共卫生机构研究表明，在室内空气中，活病毒可能在环境表面存活48小时-72小时，要知道新冠病毒是结构单一的RNA病毒，没了活体组织的营养维持，病毒会快速降解，并不会造成危险[2]。

有风险的主要在于：

1、在死者的初期护理中，由于人的活动造成的飞沫；

2、进行机械验尸检查，带来的气溶胶；

3、在冷藏条件下保存的尸体会增加病毒存活时间。

而如果并不是上面这些情况，只要常规在海边活动，做好基本防护，做好个人卫生，就不会造成新冠肺炎感染。

其次，只要了解海盐的制作过程，便知道这种可能性接近于无。

海盐是以海水(含沿海地下卤水)为原料制成的盐。海盐的制备，一般采用日晒法，即利用滨海滩涂，筑坝开辟盐田，通过纳潮扬水，吸引海水灌池，经过日照蒸发变成卤水，当卤水浓度蒸发达到波美25度时，析出氯化钠，即为原盐。原盐还要精制——过滤、粉碎、洗涤、脱水和干燥后，才能得到消费者购买的食盐。这个过程，新冠病毒没有宿主，且要经过高温和高浓度环境，根本无法存活。

三、再退一步讲，即使真的影响到了海盐，那会影响中国的食盐供给吗？

答案是不会。

首先中国食盐产业仍处于产能供过于求的状态。据人民日报2017年1月的报道，国家发改委体改司巡视员王强在接受采访时表示：中国食盐资源十分丰富，海盐、井矿盐、湖盐资源都十分可观。其中探明的井矿盐储量有大约1.1万亿吨。中国食盐年产能有5000多万吨，消费量大约1000万吨，产能过剩明显[3]。

其次，根据中国食盐行业细分品种产量集中度来看，中国生产的食盐以井矿盐为主。井矿盐是以石盐或地下卤水(不含沿海地下卤水)为原料制成的盐，跟海水的质量无关。

2011年，福岛核泄漏事故引发部分“抢盐”现象。当时，工业和信息化部新闻发言人介绍说

：中国原盐年产量约6000万吨，其中井矿盐产量约4000万吨，加碘食盐需求每年仅为800万吨左右，且加碘食盐90%以上是井矿盐[4]。中国盐业总公司也表示，中国绝大部分食盐是井矿盐，井矿盐来自地下1000米到2000米，绝对安全。海盐严重依赖气候，且盐田需要大量的土地，所以近些年一直呈萎缩态势。以常理推断，2011年的中国食盐行业细分品种产量分布的总体趋势应该也适用于现在。

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