一锅汤毒倒一家六口！这东西有剧毒，经常有人误食

每年春季，总会有三五成群去挖野菜的朋友，但是所有野菜都能吃吗？答案是不 能！近日，横县百合镇发生一起误将断肠草当作金银花食用引发一家六口中毒的事件。

据了解，这一家人上山时，看见类似金银花的野生植物，便将其采摘下来带回家。当天下午将野生植物煮汤吃。当晚一家六口出现头晕眼花、恶心呕吐等症状。

▲当地村民拍摄的断肠草嫩芽图片

无独有偶，平果县新安镇道峨村敢银屯有一家四口疑似食物中毒，正在平果县人民医院重症医学科和全科医学科住院治疗。接到电话后，平果县食安办工作人员立即组织县市场监管局及县疾控中心兵分两路，第一时间赶到县医院和当事人家中进行实地勘察。

▲执法人员到许某采摘地进行取样检测

经初步勘察，许某一家4口晚餐食用自行采摘的野菜，餐后不久出现不同程度的头晕、乏力、呼吸困难等症状，随即拨打120急救电话，后被送至平果县人民医院救治。经平果县人民医院诊断为食物中毒。入院后，2人在ICU抢救，另两人病情相对稳定收治在普通病房。

▲执法人员在许某家中取样检测

调查组工作人员在许某家中及采摘地进行取样检测，经医院对患者胃内容物采集取样检测和家属指认的植物及临床表现和体征以及相应专家诊断，查明是误服断肠草导致的食物中毒。

▲上图为断肠草

目前患者一家经治疗，生命体征平稳，在ICU抢救的两人均苏醒，其中一人已转到普通病房。

知识点

断肠草学名钩吻，别名野葛、大茶藤等，属于马钱科植物，在我国有广泛分布。断肠草有剧毒，春夏季时叶之嫩芽极毒。

断肠草的花和金银花特别相像，断肠草的根外观又与五指毛桃的根十分相似，所以经常有人误采、误食。

大家要睁大眼睛看好了！

断肠草与金银花的区别

枝叶的外形

断肠草一般枝叶较大，叶子呈卵状长圆形。而金银花枝叶较细，较柔，枝条上常带有细细的白色绒毛。

叶子的质地

断肠草为革质叶，叶面光滑，有点像我们常见的冬青（大叶黄杨）。而金银花为纸质叶，叶面无光泽。

花朵的着生方式

断肠草的花一般生长在枝条的关节处和枝条的顶端(即花顶生或腋生)，而且其花是呈簇状生长，一个关节处往往有多朵花，花为三歧分枝的聚伞花序。而金银花主要生长在枝条的关节处，花朵成对状，一个关节处一般只生长两朵小花，花为腋生。

花朵的色彩和形状

断肠草花冠黄色，花形呈漏斗状，是合瓣花，长1～1.6厘米。而金银花的花冠呈唇形，花朵呈喇叭状，是离瓣花，花筒较细长，花也比断肠草的花小，并且金银花初开时花朵为白色，一两天后才变为金黄，新旧相参，黄白衬映，故名“金银花”。

要避免类似的中毒事件发生，最好还是不采摘、不食用野生草药。有些野生毒物与我们常见的食物或草药外观极为相似，有时候连专家也无法通过外表一眼识别，所以切莫太盲目相信自己的经验而进行采食。

另外，市民买中草药应到正规的市场或药店购买，切勿在路边摊贩购买野生中草药。

如果不慎误食，要这么做

1. 催吐：这是食物中毒最常用的自我急救方法，应立即进行。但如果中毒者出现昏迷，则不宜进行人为催吐，否则容易引起窒息。

2. 就医：要尽快送往医院进行治疗。

3. 警惕：有人发生中毒后，凡同食用过同样植物者，无论是否发病，均应立即到医院进行检查。

4. 留样：食用过的剩余植物，应留存以供检验，查明中毒原因。

小编提醒您：

挖点野菜尝尝鲜固然是好

但是有些有毒的植物和野菜

有着类似的样子

辨别野菜需谨慎

对不熟悉的野菜不要采

避免误食有毒野菜！