04 月 16 日，Vesta 未食达科技旗下植物肉品牌烩粹 “HUICUI” 携手拉面说新品植物肉酱面发布，烩粹 ceo 淘宝直播带货 9 点上新三位试吃员给出极高评价，1 分 20 秒卖空几万份持续增量补单中。截止直播结束，卖出 2w 份，后续补单第一批 4w 份。
据了解，未食达 Vesta植物肉食品公司成立于 2019 年 9 月份，致力于以分子料理思路去解构肉，用天然植物代替肉的成分。其在去年 6 月份宣布获得 IMO Ventures 的天使轮融资，是国内第一家获得融资的植物肉食品公司。