满锅喷香的肥肠,芋儿香糯!成都绝不能错过的苍蝇馆子!味道巴适

作为一名“资格”的四川人,在吃肥肠的道路上,没有“敌人”,全部都是亲兄弟姊妹!
对于近期一直在减肥的几位小姐姐来说,对于肥肠芋儿鸡原本是拒绝的!
可惜的是,满锅喷香的肥肠,又香又糯的芋头,香辣入味的“鸡嘎嘎”,没有人能够真正坚持下来......
美食小故事:
话说故事要从公司前台一位学妹的外卖订单开始,
临近下班时分,学妹的外卖订单也送到了,顿时一股浓郁的香气弥漫在公司,大伙都围了上来,
我赶紧上前,询问了学妹有关这家肥肠芋儿鸡的情况,据说开了十几年,也算得上“老字号”了。
听学妹说,她也是经常跟男朋友去那吃肥肠鸡,价格也不贵,就是环境不怎么好,所以有时就点外卖,然后回家慢慢吃。
于是,我赶紧上网查询了下关于这家苍蝇馆子的评价。
没想到的是,好评如潮!赶紧来看看吧!
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成都的地道美食,似乎都在这些苍蝇馆子里面!
我赶紧联系了我们@毛起吃的几位小姐姐,估计也是受到了我的“蛊惑”,总算如愿跟我一起前往了这家开了十几年的肥肠芋儿鸡。
“天啊!怎么这么多人呀?”“哇,味道好香哦!”“快点!那边有桌空位子!”
几位小姐姐被眼前的热闹场面以及肥肠鸡的香味吸引了,激动地拉着我赶紧入座。
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据说老板是把隔壁的冷串串店铺一块盘了下来,因此在这里既能吃肥肠鸡,还能吃串串香!你说神奇不神奇?
在服务员嬢嬢的简单介绍后,我们点了一个小锅的肥肠芋儿鸡,价格也不贵,68元一锅。
热情的嬢嬢还给我们端来了一盘炒豌豆,说实话好久没吃炒豌豆了,吃上几颗还觉得挺舒服。
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十几年的老字号肥肠芋儿鸡,究竟有多好吃?
其实如果你两三个人来吃肥肠鸡的话,小锅完全足够了,再加一些素菜,绝对吃得饱饱的!
估计是考虑到减肥的原因,几位小姐姐也没提多加肥肠的话,默默地在菜单上勾选了几样蔬菜。
话说女生的体重达到100斤,就算是胖了吗?
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服务员嬢嬢端上了一大锅肥肠芋儿鸡,红亮亮的汤汁在锅中荡漾着,里面装着满满的喷香的肥肠,看得人直流口水!
趁着大家还没动筷子,我赶紧拿出相机拍照片,否则说不准一会就拍不了了,因为看得我也实在太馋了!
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肥肠芋儿鸡的特色,其实在于它的汤底滋味。作为地道的四川人,一直都喜爱偏麻辣重油的口味,因此这道肥肠芋儿鸡充分满足了大家的口味,微辣中带着一丝花椒的麻麻的口感。
肥肠炖得软硬恰到好处,软糯又带有嚼劲,吃起来特别的过瘾。而且他们家的肥肠清洗得十分干净,绝对吃不到任何一丝腥臭味,这点对于任何肥肠美食而言,都十分重要!否则即便你味道再好,都是差评!
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看到我吃得满嘴油,同行的小姐姐又给我夹了一块芋儿,别说他们家的芋头真是入味,汤汁里的麻辣似乎都融入了芋头中,每一口都是那么的香辣软糯,对于喜爱吃芋儿的朋友来说,肯定会很享受这种滋味吧!
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在成都的肥肠鸡,其实特别的多,但是能够把味道和品质都做到优秀的商家,还是屈指可数。
作为一家开了十几年的老店铺,如今又扩大了门面生意,每天面对如此火爆的生意,味道的好与坏相信大家也心知肚明了吧?
这家位于锦江区的肥肠芋儿鸡,你想去品尝一下吗?
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