编者按：在湘西有“辣椒当盐，酸菜当饭”之说。湘西的味道，无论是唇齿间的纯正香辣，还是辣妹子的火辣，都让浓浓的湘味飘逸。不多说，让我们跟随共青团湘西州委的“美食体验官”一起去体验一下街头巷尾的湘西美食吧。
红网时刻4月23日讯（文案 张皎 通讯员 孙叶子）“老板，巴（释义：煮）碗粉！多放辣子多放葱！”
这样的点餐声在热气腾腾的粉店里，此起彼伏，对湘西人来说再熟悉不过。大多数包括湘西人在内的湖南人，早餐最喜欢的，还是那碗米做的粉。牛肉粉、羊肉粉、杀猪粉、鸭子粉，都是早餐时候最好的选择，早上吃一碗开胃的汤汤水水，浑身都舒服。（视频由共青团湘西州委、吉首团市委提供）
粉店名称：湘西特色鸭子粉馆
店铺位置：吉首市文艺路游泳中心城南税务所6号门面王婆酸辣店旁