随着国内疫情的有效控制和“五一”小长假的到来，作为小龙虾之乡的潜江，多家虾店有序营业，红红火火迎接食虾客的到来。
“请依次检测体温并消毒。“”请您登记一下身份证号和电话号码。“”需要领取口罩的顾客请到这边领取”……5月1日下午5点，位于生态龙虾城的虾皇店内，店员们面带口罩，身着整齐制服，正有序迎接慕名而来的食虾客，并为他们进行体温检测、消毒杀菌和实名登记。
“我们端上餐桌的每一只小龙虾都实现了可追溯。在特殊时期，为确保每位信赖潜江小龙虾食客的安全健康，我们也要让进出店人员做到可追踪。”虾皇店长刘丽华说。
据刘丽华介绍，为迎接食虾客，该店每日全面消毒杀菌2次，并用消毒液日常不间断清洁消杀；店内工作人员必须经过健康检测后佩戴口罩上岗，并坚持进出厨房时全身消毒杀菌；该店较往年减少餐桌椅30%以上，确保餐桌之间留有安全间距，同时为每桌食虾客提供公筷、公勺，全力保障食虾客安全用餐。
“潜江一系列的安全检测措施，我们都非常愿意配合，正因为这样，我们来吃虾才更安心、更畅快！”从随州带着全家到潜江吃虾的云成祥先生大赞：“潜江龙虾”不负盛名！
“5月初的潜江小龙虾，最是鲜香肥美！吃到这口虾，让我真正感觉到这活色生香的世界回来了！”来自武汉的王盛铭告诉记者，每年5月他都会来潜江吃虾，今天他和家人、朋友一起来了16人，吃了油焖、蒜蓉、卤制等5种口味的潜江小龙虾。
自驾途径潜江的施予丰和他的朋友在生态龙虾城饱餐了一顿，两人吃了3盆虾，饭后，又打包了4份虾带走。
夜色淡抹，生态龙虾城以西的潜江龙虾饮食文化城内，食虾客在大饱口福，还有潜江餐饮历史博物馆免费供游人参观、鉴赏，城楼上，关于戏剧大师曹禺、楚章华台、荆州花鼓戏、江汉皮影戏等文化演艺节目一一上演……
“今天的油焖大虾让我酣畅淋漓！这是几个月来吃得最舒坦的一顿美餐！”武汉市的龚易泽和他的朋友们告诉记者，在潜江，他们撮虾、饮啤酒的快乐又回来了！
潜江新闻网记者 李理
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