芒康盐田：五色斑斓的非遗传承

位于芒康县纳西民族乡的千年盐田，至今已有1300多年历史，是世界上完整保存的最原始的人工晒盐方式。

澜沧江畔的斑斓盐田。徐驭尧摄

在纳西乡，连片的盐田在日光下五彩斑斓，如今，传统木桶挑水已经被抽水机。他们用抽水机将江边卤水井里的卤水，抽到沉淀池初步过滤，再引入自家盐田；经阳光蒸晒后，得到粗盐；进一步晾晒打理，制成食盐。

澜沧江畔的斑斓盐田。徐驭尧摄

井盐晒制技艺国家级传承人、55岁的纳西村村民珍玛拥宗有5块盐田。珍玛拥宗介绍，井盐晒制受天气因素制约，去年她主要是1-6月晒盐，避开雨季，共制作了120多袋盐，1袋卖70元，收入为8800元。

珍玛拥宗在倒卤水。徐驭尧摄

“我家祖祖辈辈都做盐，我从12岁就开始跟奶奶、妈妈一起制盐，和盐田感情深厚。另外，作为国家级传承人，我每年领着2万元补贴，有责任继续坚守下去。”她说。

多年来，在上级党委、政府和业务部门的支持帮助下，芒康县采取“保护为主、合理利用”的措施，不断修复损毁和废弃的盐田。“尽管如此，随着经济生活水平提高，还是有一些盐民尤其是纳西村盐民，不再从事制盐工作。”洛松扎西表示，“村民增加增收渠道，这也无可厚非。井盐晒制技艺是国家级非物质文化遗产，村民可能不再靠它吃饭，但这门手艺不能丢。”

在洛松扎西看来，鼓励盐民继续制盐的途经，只能是文旅融合。“下一步，我们将以申报世界文化遗产和5A级景区为契机，不断促进文旅融合，吸引更多游客来参观盐田、参观手工制盐，让盐民分享旅游收入，以此提高他们制盐的积极性。”

马匹在山间驮盐。徐驭尧摄

加达村的盐田和农田。徐驭尧摄

加达村村民在收盐。徐驭尧摄

声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。