从此就是“国字号”的阳澄湖大闸蟹啦!

好消息!

苏州新增5个“国字号”

“阳澄湖大闸蟹”有“身份”啦!

近日,农业农村部发布公告

经过初审、专家评审和公示

苏州市“阳澄湖大闸蟹”

“凤凰水蜜桃”“王庄西瓜”

“董浜筒管玉丝瓜”和“东山白沙枇杷”

5个农产品符合农产品地理标志

登记程序和条件,准予登记

被授予中华人民共和国

农产品地理标志登记证书

接下来就跟着香橙君

一起去了解一下此次被授予

农产品地理标志登记证书

的“阳澄湖大闸蟹”吧~

▽▽▽

中国清水大闸蟹之乡

苏州·相城

相城区地处苏州市域地理中心

面积489.96平方公里

水域面积占比近40%

素有“中国清水大闸蟹之乡”的美誉

青壳白肚金爪

一只只阳澄湖大闸蟹生龙活虎好不威风

只要它一上桌

万色皆凋,百味皆淡

橘黄色的蟹黄

白壁似的脂膏

鲈鱼般的蟹肉

味美色鲜,黄多油满

▲“阳澄湖大闸蟹”出水啦!

近年来

相城区持续推进绿色高效渔业发展

以渔业转型升级推动农业高质量发展

具体这么做!

1

持续做强渔业发展基础

大力实施池塘标准化改造及养殖尾水治理

2020年,相城区将标准化改造池塘近2000亩,未改造池塘将全面实施退养。目前,水产养殖总面积3.33万亩,其中标准化池塘面积2.53万亩,湖泊围网养殖面积0.80万亩

2

加快提升渔业科技创新能力

着力推广绿色养殖新技术与新模式

与各大科研院所开展产学研合作,创新推动渔业绿色高效发展。重点推进中华绒螯蟹良种培育及“政产学研”融合,与中国水产科学研究院淡水渔业研究中心合作开展阳澄湖区域的中华绒螯蟹良种选育工程,成功培育中华绒螯蟹良种F5代大眼幼体并在相城区推广,建立河蟹“863”生态养殖模式,渔业转型升级加快。

目前中华绒螯蟹新品系“阳澄湖1号”正在积极培育中。

5月,苏州市毛氏阳澄湖水产发展有限公司、苏州金澄福渔业科技有限公司、苏州市未来水产养殖场等企业获评了第一批江苏特色优势种苗中心(企业)

3

强化渔业发展载体

提升园区示范引领力

阳澄湖现代农业产业园持续推进水产养殖业绿色高效发展,并对农产园内基础设施和配套设施进行提档升级,全面提升农产园的园容园貌,2019年在省级现代渔业产业园区市级考评中获得第一名

产业园确立了“一主四核”现代渔业发展体系发展思路,即做大做强阳澄湖大闸蟹主导产业,完善高标准池塘核心养殖基地建设和制度,示范推广池塘生态系统修复技术、“863”绿色养殖技术以及“虾、蟹、鱼”生态高效养殖技术,逐步搭建育种平台,同时兼顾发展青虾、罗氏沼虾、鲥鱼、刀鱼、鲈鱼等水产品。

4

不断创新组织生产模式

2018年以来,成立了苏州市毛氏水产产业化联合体、苏州市阳澄湖苏渔水产产业化联合体、苏州市泰进河蚬产业化联合体、苏州市相城区阳澄湖镇剑成水产生态养殖专业合作社产业化联合体等产业化联合体,带动农户1400余户

▲点击视频,走进阳澄湖大闸蟹的“家”

▲苏州沺泾阳澄湖大闸蟹有限公司基地

5

加大品牌文化建设力

丰富阳澄湖大闸蟹产业链

提升阳澄湖大闸蟹品牌持续创新力除了加大技术、品种的创新力度,还有加大阳澄湖大闸蟹品牌文化建设力,挖掘品牌文化内涵,丰富阳澄湖大闸蟹产业链。

近年来,相城区通过举办阳澄湖旅游节等各类生态休闲旅游活动,将阳澄湖独具特色的水文化、渔文化、稻作文化、美食文化、民俗文化与蟹文化深度融合,进一步扩大了阳澄湖大闸蟹品牌影响力。

下一步,相城区将...

未来,相城区将持续做大做强阳澄湖大闸蟹品牌,通过做强基础设施建设、科技创新及推动一二三产业融合发展,大力提升渔业发展竞争力和品牌影响力。

同时,通过抓好阳澄湖及周边地区水产养殖专项整治、实施养殖池塘标准化改造和退养利用、开展湖面网围养殖饲料投喂专项整治,坚持生态养殖,全面凸显江南水乡绿色底蕴

待到秋来九月八

阳澄湖大闸蟹登上餐桌

定能俘获全桌人的味蕾

相城将不断严抓生态,科学养殖

持续做大做强阳澄湖大闸蟹品牌

江南水乡绿色底蕴

你我共同守护!

今日相城工作室出品

资料:相城区农业农村局

编辑:今日相城工作室 焦玲