应众多网友读者的要求，四川省泸州市酒厂决定携手封面新闻，举办一场美酒品鉴沙龙，邀请网友读 者代表品鉴老酒，欣赏美酒，感受泸州大曲酒经典老酒的魅力。
四川省泸州市酒厂就是当年的四川省地方国营酒厂。在上世纪50年代，酒厂推出了“白塔牌”沪州大 曲酒，获部优产品称号，成为了供应部委的紧俏商品。上世纪70年，酒厂又推出了“麦穂牌”泸州大 曲酒，由国家外贸粮油进出口专销，远销世界多个国家与地区，从而被誉为“外贸大曲”。
泸州市酒厂最古老窖池，距今已有739年，为中国明代窖池，被四川省人民政府列为四川省文物保护 单位称号。泸州大曲酒以优质本地糯高粱为主要原料，用小麦制曲，传统老窖工艺发酵，再经蒸馏陈 酿、精心勾调。
泸州市酒厂的两款经典产品，承载了不少人的记忆，也成为了那个时代重要的印记。为了致敬经典， 泸州市酒厂复刻办先后推出了数款经典老酒。其中去年下半年推出的一款175毫升的品鉴级老酒，采 用了15年以上的基酒进行勾调，这款酒通过自然老熟生香降度，仍保持59度的高度。该酒小批量上市 后，受到了一批老酒客的追捧，可以说是好评如潮。
高度酒老酒客喜欢，但年轻人却喜欢口感柔和一点的。前不久，泸州市酒厂又决定推出其50年代经典 复刻版，即“白塔牌”沪州大曲酒的复刻。其酒体均产自百年文物老窖，且都用了十年以上单粮浓香 老酒进行精心勾调，酒度仅52度，口感醇厚但更显柔和，且陈香幽雅。虽然还没正式上市，却已吊足 了众多爱酒人士的胃口。
为了满足部分网友的愿望，让大家近距离直接欣赏品味这款美酒，泸州市酒厂决定携手封面新闻，共 同举办这样一场美酒品鉴沙龙。
此次品鉴沙龙时间定于6月5日下午，即下周五，地点在高新区新街里欢饮葡萄酒体验馆。
在现场活动中，品酒师将教大家基本白酒品鉴知识，并教大家如何欣赏一款老酒，如何收藏一款老酒 。同时将通过好玩的互动游戏，进行“斗酒”活动，比拼品鉴水平，赢取精美礼品。
下周的美酒品鉴沙龙等您来哟！
封面新闻记者 喻奇树