夜市全面重启！但味道好像跟记忆里不太一样了，哪里出了问题？

“生产表现为起点，消费表现为终点，分配和交换表现为中间环节，这中间环节又是二重的。”在《经济学手稿（1857-1858）》中，卡尔·马克思写下了自己对于经济的一段思考，其中，他肯定了“中间环节”的重要性。

但是，在162年后，商业的“中间环节”——不管它被称为“分配和交换”、“流通”、“供应链”或者“批发”——依然是最容易被忽视的那一环。

倘若经济平稳发展，这并无大碍，但一旦商业剧变，一些问题就会显现、放大、爆发。

2020年，多事之秋中。中国商业体系正在经历一次解构和重聚。

一方面，社会需求、技术条件、观念趋势都在变化，这导致“消费”风起云涌，直播带货大潮、夜市经济重生、新零售被重新定义；另一方面，生产环节也在经历四十年未遇之变，中国制造一边要向高端化、数字化、智能化转进，一边不得不面对全球市场萎缩、新一轮产业转移、成本快速上升、利润急剧减少的现实。

终点和起点的剧烈变化，催生出一种经济的“失衡”感，要重新实现“生产、流通和消费”的平衡，复制过去四十年的商业文明崛起之路，最关键的部分、最有空间的部分，只能是中间环节。

它是锁链，也是钥匙。而且，要重塑它，并不是一件容易的事。

变局之下，“失衡”的中国商业

在作家张恨水作品目录中，《丹凤街》并不出名。但在2020的夏日蝉鸣里，它再一次被屡屡提起。原因是，这部写于1940年，原名为《负贩列传》的小说，正与新时代发生共鸣——2020年夏，南京“丹凤街夜市”重启，书里书外的商贩一并鲜活起来。

但是，重生的丹凤街夜市，并非小说里的丹凤街，也不是2003年政府设立那个“丹凤街夜市”。

2003年，南京取消了市区内的诸多夜市，将从业者集中在丹凤街上。最初，这条仅仅250米长的小街上一摊难求，政府选择将这个权利给予下岗再就业的工人。

丹凤街最繁华时，服装、玩具、食品摊子紧锣密鼓，看客、顾客、居民摩肩擦踵，夜里总是灯火通明。以此谋生的摊贩生活简单，白天从南京市区内的小商品城进货，晚上将之售出，赚取的，是信息差、价格差和辛苦钱。

这样的繁华持续了许久，直到互联网时代彻底到来。忙碌的生活节奏和更便捷的购物方式，让消费行为发生了变化，进而刺激到零售端的参与者。流量的巨大差异，让摊贩们开始思考向淘宝店主转变，但整体来说，并不成功，毕竟，他们既没有真正掌握货源，所熟悉的，也只是小范围内的用户需求和商业规则。

大部分人另觅生计，城市管理者也越来越严格，丹凤街沉寂了下来。

（21世纪初的南京丹凤街夜市）

2020年，一个新词的提出让全国的夜市都在经历重生，丹凤街同样如此。在南京当地媒体上，“复活”这样的字眼屡屡出现。但实际上，这并不准确。当一艘船的所有零件都更换过，这条船，还是以前那条吗？

从细节看：

新的丹凤街夜市上，新的从业者众多，不同于当年自古华山一条路的下岗工人，年轻的从业者大多是斜杠青年，练摊追求的，不满足于温饱，而是收入的增量。

销售方式也在发生变化：新从业者们主动出击，不光是一边吆喝一边带货直播，还会紧跟热点写文案，围绕主题做策划。

商业流程也已完全不同。年轻人们不再去线下的小商品市场挑选、砍价、进货，而是通过网络批发平台，比如著名的“神器”1688，下单、收货、再销售。

从宏观看：

政府正以前所未有的态度对待夜市；多年培育后，商业和创业的氛围已经深入人心；大数据积累、数字化工具、包括5G在内的新基建正成为顺手的工具。新一代的摆摊者，在新的历史机遇下诞生，俨然已是“新物种”。

这些“蚂蚁雄兵”，出现在南京，也出现在杭州、成都、许昌……有媒体称，线上的他们、线下的他们，再加上逐渐完善的数字化通路，一起重构了“零售”。

正在经历解构、重聚、颠覆的，还有生产端。

距离南京1376公里之外的广东汕头，被称作世界玩具之都，全世界有七成的玩具在此生产，再经由各个不同的渠道，发往玩具反斗城、哈姆雷斯或者某个不知名的玩具店。

汕头市澄海区是最具代表性的玩具产业带。截至2018年，在只有378平方公里面积的澄海，玩具生产经营企业有2.7万家。同时，还密集地聚集着7000多家和玩具行业相关的设计研发、模具制造、印刷包装等相关企业，从业人数超过12万人。“玩具论斤卖”的商业模式出自澄海，制造业转型，也发生在澄海。

智能化、高端化、IP化的趋势，自当地的龙头企业开始，逐渐向整个行业扩散，然而，转型的速度，仍然跟不上变化的速度。

产业带曾是中国制造的核心秘密之一，上下游产业的集聚，有效降低了成本，提高了协作程度，增加了企业的竞争力。但是，有数据显示，自2019年开始，利润正在离开产业带。根据国家统计局在今年2月3日发布的数据，2019年，全国规模以上工业企业实现利润总额61995.5亿元，比上年下降3.3%。其中，制造业总利润51904亿元，下降5.2%。

2020年的黑天鹅，又加速了这种下滑。

全球性的疫情，割断了交通，外贸行业急速萎缩。这给制造业带来了严重的后果，订单下降，资金压力增大是一方面，但更重要的是，规则不一样了，昔日以代工起家、秉承薄利多销，坚信“鱼骨理论”的工厂主们，需要重新考虑内需市场，重新考虑消费者需求，却发现，既缺乏对接途径，也缺乏认知工具。

起点和终点，都发了剧烈的变化。原来的中间环节，显然已经到了非变不可的程度。

进化还是颠覆？中间环节已无“两难选择”

过去的四十年间，中国的商业文明，取得了举世瞩目的成就，核心竞争力就在于生产、批发、零售这“三叉戟”的平衡。

几何结构中，三角形是最稳固的结构，低成本、高效能的生产，分工细致、连接末梢的批发，不断突破、不断扩大的零售，相互促进，螺旋上升。于是，短短四十年间，中国制造横扫世界。

如今，剧变的环境，让生产和零售都发生了变化。而存在于首尾之间，原本作为连接器、调节阀和风向标存在的批发行业，已然跟不上节奏的变化了。

这已经体现在杭州四季青商场、义乌小商品城、成都金花镇等全国闻名的批发基地的日常经营中。在这些全国闻名的批发市场，过去几乎是全年无休，昼夜相继。凌晨时，依然会有川流不息的进货车辆来往于此，砍价、要货、合作，电话声从每一个店面里传出，声振寰宇。

然而，疫情之下，这种繁华戛然而止。年底时屯下的货品成了库存；外贸渠道的堵塞，让批发商一股脑涌入各个国内商家群进行拓展；“自救”的声音越来越响，有些批发商进化出了“零售”的技能——一头扎进直播带货的大潮。

从某个方面上来说，“批发”是一个善于进化的行业。“供应链”的优化，从来都是一个重要命题。

1984年下半年，全国各大城市陆续出现了以批发为手段的各类商品市场，中间环节的出现，连接起了生产端与消费端，解决了行业痛点，促成了经济繁荣。此后的几十年间，城市外扩、物流勃发、电商崛起，每一次变化的背后，批发行业也会相应进化，管理、流程、沟通机制均在不断优化，甚至趋于“完美”。

请注意，这并非一个褒义词。“完美”意味着成熟，却也意味着终结，在面对2020年，起点和终点的剧变时，批发行业暴露出来了真正的痛点：失去了弹性，失去了想象空间，还形成了自己的科层结构——掌握资源的寡头，只愿意优化，不愿意重构。

正是这种固化的“科层结构”，造成了昔日连接器的割裂和堵塞。

首先，批发环节中过多的环节和流程，最终都会累积在零售环节，造成消费者的成本上升，购买欲望下降；

其次，信息的完整性和正确性将被隔断在生产端的视线之外，工厂难以因此制定精准的生产策略；

当进化不再有效，颠覆就成了唯一选择。但是，这并不容易，因为批发行业的既得利益者缺乏颠覆的动力，而新入行的从业者摸不着方向，也缺乏工具。

但幸运的是，这个沙丁鱼群并不是封闭的。早有鲶鱼梭巡于外，并带来另一条道路。

1999年夏天，阿里巴巴网站（Alibaba.com.cn）上线，这是“神器”1688 的前身，主打B2B电子商务。它相当于搭建起一个网上批发市场，让生产商、零售商直接对接——借助网络这个工具，1688实际上是缩短了中间环节，而非优化它。

1688解决了传统线下采购的信息不对称、沟通不及时、诚信无保障等问题，并在长时间里与传统批发行业共存，直到新时代到来时，显示出更强的生命力和解决问题的能力。

根据商务部发布的《产业带数字化转型报告》显示，截至目前，1688平台覆盖了172个一级产业带，约占全国一级产业带的七成。目前超过3000万中小企业依靠1688新批发提供的健全供应链能力经营。1688并非简单地把工厂货搬到网上，而是从研发、生产、销售、仓储、物流、营销等方方面面给这些工厂进行数字化赋能。在这个过程中，还为它们找到了源源不断的订单。

另一端，2013年6月，1688的注册会员数就突破了1亿，当时全站超过一半的买家是淘宝卖家。2020年，这个数字实现了大规模的增长，6月的第一个星期里，就有200万商家涌入了1688，将它推至了APP下载排行榜的第一位，这些新用户，几乎都是夜市商家。

1688的规模，1688的基因，成为了重塑商业三叉戟平衡的关键因素。而从1688对行业进行赋能的案例中，也能看到批发行业重塑的方向和路径。

这个行业，必须依靠数字化进行自我颠覆，借助1688这样的工具，要从一个被动的中间环节，进化为主动的“数字中台”。

谁在引领，谁在赋能，谁在打破天花板

6月9号，1688联合汕头开启了“新批发城市联盟”计划。这意味着，澄海焦虑的玩具生产商们，寻得了一条全新的批发通路，而它更短，也更有效。

这是1688提出的“新批发”的一个步骤。也是阿里经济体推动数字化和新基建的另一个抓手。

中国制造40年，孵化了大量的中小企业，规模虽小，但整体能量巨大。在新的变局中，它们普遍迷茫于方向不明确、渠道不顺畅、订单减少、资金链紧张、看不清行业方向等问题，如果谁能解决这些问题，不仅能重构昔日的商业平衡，还能百尺竿头更进一步。

眼下来看，当传统批发行业失去活力时，身处其中的参与者中，阿里是唯一有能力引导并推动一场新的供应链革命的人选。

第一，阿里掌握了行业的终端数据。作为中国消费互联网最成功的企业，阿里掌握了中国消费者最庞大的消费习惯、消费行为数据，这些数据，是生产企业最希望获取的锚点，有助于从供给侧开始推动改革。

第二，阿里拥有一整套经过验证的商业操作系统，这将是所有环节进行数字化的工具，能有效缩减任何一个环节的时间、人力、金钱成本。

第三，阿里经济体是一个完善的生态系统，从内核、到外延，再到覆盖全行业的合作伙伴，阿里有能力实现精准突破，四两拨千斤。

第四，赋能生产、流通、消费行业这件事，阿里一直在做，尤其是2020年，经济环境发生变化后，阿里反而加大了力度，不管是春雷计划，还是“新批发”，种种策略，均是为中小企业赋能，以实现行业的颠覆进化。

这将成为中国制造的第二次真正机会，借助数字化升级，中国商业环节中的三叉戟，生产、流通、消费，均有机会实现整体升级，在一个更高的位置达成新的平衡，助力中国制造、中国商业持续前行。

1984年，批发模式的出现，一方面推动了国内消费浪潮的风起云涌，一方面，促成了中国制造、世界工厂的突围和进化。2020年，第四次消费浪潮来临，生产环节面临变局，整个中国商业又站上了历史的十字路口上。往前一步，就能打破行业天花板。

新世界已至，每个人都应该去争取那张船票，而不是因循守旧，做旧时代的残党。而这条时间的航船上，有人掌舵，也要有人撑蒿，远离礁石，驶向未来。