较真要点：
查证者：云无心|食品工程博士
近日，北京一位外卖员被确诊感染新冠病毒。根据官方公布的信息，该名外卖员被确诊前平均每天送50单。这个消息让不少人忧心忡忡：外卖，是不是不能点了？
新冠疫情而产生的焦虑，导致很多人会做出“下意识”的决定：因为“有外卖员被感染”，所以“不能再点外卖，不然可能被感染”。焦虑的心情可以理解，但这样的决定属于典型的“不合理逻辑”。
一、“外卖员”只是被确诊者的职业身份，而不是他被感染的原因
新冠病毒传染通过飞沫和接触的途径传播，而不挑对方是什么职业和身份。也就是说，这位外卖员被传染，是因为他接触了传染源，而不是因为它送外卖。外卖员跟其他任何人一样，只要接触传染源，就可能被感染；只要没有接触传染源，感染的可能性就很低。
这位外卖员被确诊隔离了，那其他的外卖员会不会也被感染还没有被发现？没有人能保证他们不是传染源，但是他们感染的风险跟其他人相比，也不会特别高，尤其在北京目前整体的防控体系下，“可能的感染者”大多都被隔离或者医学观察了，能够正常工作和社交的人还携带病毒，这是“被防控体系漏过”的小概率事件。这种“小概率事件”可能发生在任何人的身上，而不只有外卖员。
二、外卖员是感染者，跟外卖食物上有病毒是两码事
迄今为止，世界上已经有近千万的感染者，并没有发现有通过吃食物感染的病例。
换句话说：外卖食物，跟其他渠道的食物一样，并不会通过吃它们而传染新冠病毒。
三、如果你面对的外卖员是感染者，会怎样？
需要强调，这种可能性非常小。尤其是北京最近进行的大规模核酸检测，已经把“你碰到人是感染者”的可能性降到非常低。
如果考虑极端的情况：确实有一位感染了病毒而且无症状的人，给你送了一份外卖，你会因此被感染吗？
你会被感染的可能性是：
1、 交接外卖的时候，与对方近距离交谈，而且未戴口罩。
但是在现实中，外卖员都带着口罩，如果你不拉着他聊天，基本上也不发生交谈。甚至很多情况下，是采取无接触配送的方式。所以，这种传染的可能性几乎可以消除。
2、 外卖员呼出的病毒沾到了外卖袋子表面，或者他的手上沾染了病毒接触到了外卖袋子。然后，你接触外卖袋子把病毒沾到了手上，然后通过揉摸眼睛、鼻子或者嘴而被感染。
这种情形发生的可能性也极低。如果实在担心，也可以收到外卖后立即丢弃袋子，吃饭前注意洗手，吃饭的时候不乱摸乱揉，吃完后丢弃外卖盒，然后立刻洗手消毒。
可以说，即便真的有 “漏过防控体系” 的外卖员携带新冠病毒，通过上面两种情形感染点外卖的顾客，也依然是可能性极低的事情。实际上，按照这个外卖员每天平均送50单来估算，他在感染病毒之后至少也送了几百单。目前尚未追踪到他所传播的病例，也从现实结果的角度佐证了“传播可能性”非常之小。
在我们的日常生活和生产中，碰到的任何一个人、接触的任何一个物体，都无法“绝对避免”上述两种情形产生的“传播可能性”。但如果我们需要担心这种程度的风险，那么就只能把自己与世隔绝了。
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