老城街道2200亩大蒜丰收

眼下，正是大蒜丰收的季节。开原市老城街道2200多亩大蒜进入成熟期，农田里到处是农民忙着收蒜装车的场景。

7月3日下午，在老城街道后三台子村的大蒜基地，大蒜种植户孙振铎和近10名村民正在自家大蒜田里忙碌着，有的在剪蒜头，有的在打捆，有的在装车。“你看，今年的紫皮大蒜长势好，杆粗、头大，亩产能达到1500到1800斤。去年，大蒜的收购价格为五六元。今年，这15亩地大蒜，效益也差不了。”孙振铎笑着说。

走在扶余村，沿着村主路行驶，很多农户在庭院里娴熟地编大蒜辫子。村党支部书记贾峰山告诉记者，开原大蒜主产于老城街道，有着400多年的种植历史。当地产出的大蒜要比南蒜口感好很多，而且耐储存。产下的蒜苔营养价值也高，深受消费者欢迎。“我们村共330户，家家户户都在种植大蒜，总种植面积近500亩。亩产值8000至10000元。村民通过种植大蒜找到了致富路子。”贾峰山说。

近年来，扶余村适时调整大蒜种植结构，在种植传统紫皮大蒜的基础上，大面积发展了独头大蒜种植，赢得市场青睐。为把脉大蒜种植业健康发展，在2018年，扶余村成立了蔬菜种植专业合作社，把种植户统一起来，实行统一销售，集体闯市场。“目前，我村大蒜已卖到全国各地。为了进一步提高市场知名度，我们实行统一包装，并注册了‘蒜味缘’商标。新的商标马上就能使用了。”贾峰山说。

“我们老城街道大蒜是两季收入，在6月15号左右开始采摘蒜苔，7月初开始起大蒜头。为了让全街道蒜农更加科学种植大蒜，我们组织经验丰富的农户和专家开展了种植管理等方面培训，并不断优化大蒜品种结构，打造品牌。还以网络新型模式，拓宽销售渠道，推动大蒜种植业健康发展，带动百姓增收致富。”老城街道办事处副主任孙连野说。

记者 ▏张晓蒙

编辑 ▏罗晓曦 责任编辑 ▏崔博