4500元包船出海捕鱼,捞上来的海鲜烧了满满两大桌,你看看值吗?

随着旅游业的发展,旅游已不再是单纯的走景区,更多的是一种吃、住、行、玩全方位的旅行体验,各种旅游项目也随之应运而生。暑假是一年中的旅游旺季,大家都希望夏季去海边玩水吃海鲜大餐。此行我来到浙江宁波象山,在这里体验了一次出海捕鱼的旅游观光项目,不仅了解了渔民捕鱼的过程,还感受到了一大网鱼上岸时的喜悦,最后还品尝到了美味的海鲜大餐。这一行程刷新了我对象山旅游的认知,也感受到了海边旅游的强大魅力。

拍摄于浙江宁波象山。

象山县,隶属于浙江省宁波市,地处我国东海之滨,三面环海,两港相拥,由象山半岛及沿海608个岛礁组成,风光秀丽,海产资源丰富,是浙江省重要的海洋渔业产地。这几年随着象山旅游业的发展,境内不仅有象山影视、中国渔村、阿拉的海水公园等著名景区,还有许许多多的好看、好玩的旅游景点,以及各式的民宿。

来象山玩海、吃海鲜大餐是大部分游客的首选,此行我们要体验出海捕鱼。在象山石浦渔港有这样的捕鱼游船,主要是为游客提供体验捕鱼及在船上享用美味的海鲜大餐。它虽然没有专业捕鱼船的气势,但还是能完整体验到整个捕鱼的过程。

早晨我们坐上船,从石浦渔港出发,驶向茫茫的大海。船大约在海上行驶了一个多小时,慢慢地已经看不到陆地,海水也从黄色变成蓝绿色。船长凭借自己的经验,感觉位置差不多了,在一阵强有力的汽笛声中,船工们在船尾部将大渔网抛向海里,今天的拖网捕鱼正式开始。

船长结合船上的现代化仪器以及自身的捕鱼经验,在海上转悠了一个多小时,当然时间转得越长捕到的海鲜也会更多,但为了能在中午吃上海鲜大餐,船长放慢了船速准备收网。此时几位船员也是全副武装,游客们站在二层甲板上静待今天的收获。

渔网越收越紧,分量也是越来越重,此时海面上成群的海鸟在低空飞翔,它们已经嗅到了海鲜的味道,也想在这里分一杯羹。对于第一次出海捕鱼的我们来说,多少有那么一些紧张和期待。

起网了,当渔网被打开,瞬间大量的鲜活海鲜被倒了出来,船上的游客们发出一阵欢呼声,今天中午的海鲜大餐有着落了。梭子蟹、龙头鱼、海虾、虾姑、小黄鱼、梅鱼以及各种不知道名字的海鲜,这其中最为引人注目的要数一条大海鳗,足有一米多长,一上船就数它最活跃,乱蹦乱咬。此时船工提醒大家退后,据说这家伙会咬人。

船员们赶紧将捕上来的海鲜分类装到篮子里,游客们则忙着拍照发朋友圈,这样的场面还真不是随便能看到的。这个季节的梭子蟹是最好吃的,有满满的两大篮子,中午直接煮了吃。

船上有一个厨房,配有专职的厨师,其实也谈不上厨师,就是一位会烧菜的船员,用他自己的话说,烧这样新鲜的海鲜,谁都会烧,只要煮熟就行。刚捕上来的螃蟹,清净后直接上蒸架。从上岸到上锅,这些螃蟹还没有超过10分钟,每一只都非常的鲜活,这样的海鲜也只有在渔船上才能吃到。

虾姑、海虾等也被单独挑了出来,数量不是太多,有两盘,直接用清水加姜片煮熟即可,同样这些虾也全是活的,虾肉鲜嫩Q弹,还带着一丝的甜味,这绝对是我吃过最为鲜美的虾。

由于这一网收获可观,那些中午吃不完的海鲜,为保证其新鲜度,船员直接帮忙用冰块打包装箱,所有游客将平分这些海鲜。据船员介绍,运气好时,一网能捕上来20多箱海鲜,基本每人能分到一箱,可以把船票钱赚回来了。

上菜了,在象山吃海鲜,基本以清蒸和放汤为主,这样能最大限度的品尝到海鲜的美味。螃蟹数量多,分两种吃法,清蒸和放汤,这个梭子蟹冬瓜汤真的是要鲜掉眉毛。不过让我觉得最好吃的还得数龙头鱼汤(很多地方叫它豆腐鱼),将鲜活的龙头鱼洗净,切断,水煮后加调料,最后撒上一把葱即可,鱼肉入口即化,个人觉得比豆腐还嫩,鱼汤鲜美至极,且没有一丁点鱼腥味,这绝对是人间极品美味。

除了捕上来的海鲜,船上还准备了许多的蔬菜以及贝类,满满一大桌,再来点小酒,让大家吃得是相当的过瘾。看到这里很多朋友肯定很想知道捕鱼游船体验的价格?在象山这样的捕渔游船基本以包船为主,一船可以上20个游客,船上吃饭分两桌,包船价格4500元。散客也可以拼团,不过得看当天是否能成团。

作者简介:寒残一叶(摄影师、旅行家、自媒体人)。