又一年炎炎夏日，《中餐厅》如期而至。由于疫情，今年的《中餐厅》营业地点选在了长江上，实实在在的“乘风破浪”：店长黄晓明要带着合伙人赵丽颖、张亮、林述巍和李浩菲，乘着“中餐厅号”在21天内走遍六站七地，完成20000元的收入目标，最后在武汉完成一件有意义的事。
本以为在国内没了语言障碍和文化差异，合伙人们这季节目就能轻轻松松，没曾想难度还升级了。初始资金2000，要在扣除成本的情况下翻到20000。
每桌客人都必须以家庭为单位。
每到新一站，至少得更新一半的菜单。
水上餐厅还得考虑流水因素，动不动就晃一晃，能把叠好的碗都给摔碎了。
另外，黄晓明、张亮、林述巍三位有经验的哥哥要带着赵丽颖、李浩菲两位萌新做好餐厅经营，能不能磨合得好也是个大问题。
但也正因为本季新老搭配的阵容和新鲜升级的挑战，让《中餐厅4》一开播便颇具“乘风破浪”之势：开播数据和话题度双双获得开门红，节目开播后不到一小时就收获欢网全国、52城、35城三网收视冠军。第一期上线3天播放量就破亿，不断刷新记录。
斩获23个微博热搜，全网热搜105个，微博热搜话题榜上榜7个，更是登上微博综艺热播榜全网TOP1，体现出新媒体端的强势竞争力。相信随着节目继续播出，《中餐厅4》一定能凭着话题度和影响力“乘风破浪”。
在《中餐厅4》官宣阵容之后，许多观众便表示自己会冲着黄晓明和赵丽颖去看，一是上一季担任店长的黄晓明，实在是凭着各种“明言明语”令人印象深刻；二是这些年来一直潜心拍戏的赵丽颖终于挑战综艺首秀，耿直“赵小刀”又能给节目带来什么新亮点呢？
假铃姐也是抱着这样的心态把前两期节目看完，感受就用两个字来形容吧——惊喜。
想接着吐槽“明言明语”的朋友怕是没机会了，因为这一季的黄店长温柔尽责到不行。
去年的“我不要你觉得，我要我觉得”犹在耳边，今年的晓明哥开口却变成了“你觉得就好”！看来这一趟去《乘风破浪的姐姐》，确实改变了晓明哥的人生观哈哈哈哈。
网友初看到的可能只是他从霸道到温柔的转变，这转变中蕴含的却是黄晓明这两季经营餐厅积攒下的店长经。他不止说话方式大变，做事方式也令人刮目相看，表现了店长的经营智慧和担当。
去年习惯在店长位置上一个人说了算的黄晓明，今年更多的是默默做事，只在必要的时候提出意见和建议，把判断、决策的权力适当下放。
独自一人最先来到船上，迅速观察把握餐厅整体环境，并主动提醒后来的合伙人，下到船上的阶梯很长，要做好心理准备。
同时自己不辞辛劳地一次次跑上跑下帮人搬行李。
时间观念强，做事分得清轻重缓急，能把握好节奏。
懂得了担任店长要如何管好整个店的经营，串起各部门的沟通。
做好任务分配，让每个人都有活可干，既能合理分工合作，也能锻炼自己。比如让两个女生中的姐姐赵丽颖担任财务总监，即使赵丽颖表现出担忧，也会给予足够的信任和鼓励。
经营策略上也有自己的一套，比如揽客时尽量多找一些大家庭，提前做好优惠券，吸引顾客前来消费。
在合伙人情绪出现波动时，能及时帮对方开导调节，给出建议，减轻对方的压力。
餐厅正式营业时并没有因为自己是店长就翘高二郎腿什么都不干，不仅帮忙点菜、送菜，还会和每一桌的客人寒暄聊天，提升服务质量和用餐幸福感。
“亲力亲为”成了黄晓明本季店长形象中最圈粉的一环，作为店长的他除了是管理者，更像是螺丝钉，哪里需要他，他就往哪里去。
结束营业后主动去厨房洗碗，累得快瘫倒了也坚持要多洗几个，其他人一直劝他休息，他都只是说“没事”。
这回黄晓明表现出了一套较为令人接受的职场哲学：作为领导，要如何通过自己的方式调动其他人的积极性，又该如何在保持话语权的情况下拉近与其他人的距离。要让他人真正的信服自己，就必须要尊重他人。
迎来综艺首秀的赵丽颖，来到劳动强度被公认最大的《中餐厅》，虽然没有黄晓明的成熟老练，但贵在真实，没有带着演技小花或女明星的包袱。在开头这两期，责任心是她的最大亮点。
坦言自己不太会算账，却还是接过了财务总监的重担，在采购过程中不时提醒“疯狂购物”的大厨们要尽量控制成本。
餐厅结束营业后还来不及吃饭，就先惦记着把账算完，为了不耽误大家开会讨论后面的经营策略。
菜单迟迟未能制定，赵丽颖焦心得连饭都吃不下。
心里着急，却不知该如何说出口，怕过于直率会激化矛盾，打乱整个餐厅的工作节奏。
经过黄晓明的开导后，濒临崩溃的赵丽颖终于对自己重拾信心，元气满满地面对第二天的正式开业。学会调节情绪，不让负能量影响工作，也是职场学中非常重要的一门课。
虽然“赵小刀”还是不时会上线，但观众都能感受到，赵丽颖在和合伙人们相处时比以前更懂得照顾他人的感受。
她还努力克服了自己性格中内向的部分，承担起前场工作，帮客人点单、介绍菜品。
作为一个没有真人秀经验，更没有餐厅经营经验的萌新，赵丽颖的表现有些青涩是很自然的，假铃姐相信，凭着她的这份责任心和适应环境的能力，接下来的她一定能发挥得更好。
“双厨合作”则是本季《中餐厅》在后厨的一个乘风破浪大胆之处，往季是一位大厨主理，再加几位帮手，这次张亮和林述巍共同掌勺，既能保证效率和出品，也能制造良性竞争。
双厨各显神通，日常在厨房交流各种厨艺心得，当然也会心思一来就展开厨艺比拼，硬要比个高下。
到了正式营业时，后厨一片忙乱，有时你用了我的锅，有时我占了你的灶，但这些小摩擦在张林两位大厨眼中都不是事儿，他们只是一心为了做好“中餐厅”的品质保证，让客人吃得满足、开心。
时不时的斗嘴，成了他们在厨房忙活时唯一的乐趣，在这一方充满烟火气的小天地里，他们是伙伴，更是知音。
另一位萌新李浩菲，则靠自己的机灵和高情商展现了年轻人在职场中如何乘风破浪。
首先是勇气，第一次参加这样的节目，她完全没有表现出怯场或一脸懵，及时询问有什么是自己能做的，剥蒜、洗碗这样的打下手工作也尽心尽力，毫不偷懒。
能迅速get到周围人的情绪变化，并且通过善意的询问、聊天得知原因，积极帮助他人沟通，解决问题。
李浩菲就像这个团队中的贴心小棉袄和开心果，不怕吃苦的一面更是让观众对她好感大增。
另外，节目中有关长江三峡“国之重器”的描绘，以及顾客家庭故事的讲述也非常有心。
以小家见大家，配上唯美诗意的画面语言，体现了中华民族源远流长的历史文化，以及人民心中饱含的家国情怀。
突破升级的节目形式，默契十足的嘉宾配置，本季《中餐厅4》用创新的外壳包裹住了丰满的内核，探讨了职场生活和人际交往的哲学，富含哲理性和现实意义。
它并不将“乘风破浪”流于表面，而是渗透到节目的每一个细节中，无论是行驶在长江上的“中餐厅号”，努力经营的合伙人们，还是每一位光临中餐厅的顾客，他们都有着乘风破浪的姿态和决心，并为之扬帆前行。
期待往后《中餐厅》能继续乘风破浪，勇往直前。