常德猪肉价格又涨了，市发改委建议……

近日

猪肉价格再次冲上热搜

据国家统计局8月10日公布的数据显示，2020年7月，全国居民消费价格(CPI)同比上涨 2.7%。其中，猪肉价格比去年同期上涨85.7%。

常德的猪肉价格如何？

猪肉价格还要高位多久？

一起来看

常德生猪价格上行

据常德市发展改革委监测数据显示

8月11日

市定点监测的生猪收购均价为每百斤2000元

环比上周同期（8月4日）上涨4.17%；

定点监测的鲜猪肉集市均价为每斤29元、

超市均价为每斤28.98元

环比上周同期（8月4日）持平

猪肉资料图，与本文无关。

今年1月至今

常德市定点监测生猪收购和鲜猪肉价格总体呈V型走势

1至2月份

常德市定点监测生猪收购

和鲜猪肉价格为年内迄今为止的最高点

之后开始下行

5月份时，降为年内迄今为止最低点

之后持续上行至7月中旬，7月下旬稍有回落

7月定点监测生猪收购均价每百斤1880元

环比6月上涨4.44%；

定点监测鲜猪肉零售均价为每斤29元

环比6月上涨17.55%

之后8月上旬生猪收购价格继续上行

目前接近1月份的水平

据监测分析，近期的汛情和高温

对养殖产业有较大的冲击

并加大了生猪调运流通的风险

再加上受新冠肺炎疫情的阶段性影响

外地及本地猪源呈波段性紧张状态

目前，大型企业逐步恢复复养

但散户复养补栏信心还未完全恢复

且有惜售心态

市发展改革委建议市民尝试多元化饮食搭配结构

常德市发展改革委预计，生猪收购及猪肉价格会随季节天气和中秋国庆的节日性因素，以及疫情的控制情况而变化。市发展改革委建议养殖者和产业链企业，综合考虑消费特点、环境承载和屠宰加工等因素，加快优化产业布局，尽快提高优质生猪产量；建议市民拓宽菜篮子选择面，尝试多元化的饮食搭配结构。

专家：供求阶段性不平衡，重新大幅上涨可能性较小

对猪肉价格上涨的原因，国家统计局作出解释：随着餐饮服务业等逐步恢复，猪肉消费需求持续增加，而多地洪涝灾害对生猪调运产生了一定影响，供给仍然偏紧。除需求增加、调运承压外，供给也在恢复中。

国家统计局此前表示，猪肉价格小幅上涨是受生猪出栏减缓、防疫调配要求从严及进口量减少等因素影响。

猪肉价格还要“飞”多久?

长沙市商务局有关负责人认为，整体来看，随着供求关系逐步改善，猪肉价格重新大幅上涨可能性不大。今年下半年或者四季度，猪肉价格的同比数据有望出现一定回落。

根据国家统计局湖南调查总队的数据，湖南上半年生猪出栏2204.2万头，排名全国第一。生猪存栏持续增加，产能持续恢复。二季度末湖南生猪存栏、能繁母猪存栏比一季度增长5.1%、4.5%，比去年末增长10.7%、20.5%，生猪存栏已恢复至2017年末的75.2%。

预计下半年湖南生猪生产有望实现同比增长，为生猪产能恢复奠定良好基础，为后期猪肉价格的稳定提供有力保障。（长沙晚报）

你那里猪肉价格如何？

影响你吃红烧肉回锅肉

糖醋里脊大猪蹄了吗？

记者：曾帧 通讯员：罗芬 部分内容来源长沙晚报

编辑：邓淇月

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