楚天都市报8月22日讯（记者詹钘 通讯员孙晓雪）本月起到今年底，武汉市食安办、武汉市市场监管局组织开展“食品安全进企业”系列活动。此次活动主题为“食安武汉，品质生活”。近日，该活动第一站走进了生产饮料的达能集团。
准备进入车间之前，市民们在达能公司质量部质量控制经理田大芝的指导和监督下，换上工作服和工作鞋，按12个步骤洗了手。进入生产车间后看到，自动化生产线传送带上，一瓶瓶脉动饮料正在灌装，几名工人穿着工作服、戴着发套在查看设备运行状况。
让现场市民们感到惊讶的是，在洗手池的旁边设置了一处洗衣房，所有员工的衣服都统一由专人清洗、消毒、熨干后折叠包装，每天由当班操作工领取。不仅如此，洗衣房内，不同工种的工作服均分开放置，并配有消毒柜。
“他们这样做，能很好地保证工作服消毒到位，确保员工进入车间时的卫生状况。”武汉市市场监管局的监管人员表示，工作服、饮水杯的统一清洗和消毒虽然看起来只是细节处理，但其实是保障员工个人卫生的重要环节。
达能公司质量部质量经理杨培明告诉参观市民，达能公司内部建立了8大食品安全体系，规定了每个管理的细节。在市场监管部门指导下，湖北达能食品饮料有限公司在国家规定的124条标准基础上，经过多年总结、积累，增加了30条规范，这154条标准让达能公司的食品安全保障有了底气，也让他们赢得了监管部门的肯定。
在活动现场，市民们看到，从更衣到洗手到进车间，每位员工都非常讲究个人卫生，不能染指甲、不能带假睫毛、不能佩戴饰品进入车间这样的个人卫生规范，共有12大项30多个小项，是否符合要求，每天、每周都会有人进行监督抽查。将人员卫生带来的风险降到最低。
武汉市区两级市场监管部门也对达能公司进行了严格的监督和管理。除日常的监督检查、飞行检查以外，每年度市场监管部门还会对企业产品进行监督抽检，到目前为止，抽检中暂未发现不合格产品。