在此次招商大会上，东莞市永益食品有限公司（以下简称“永益食品”）的总部项目将签约。为此，南方日报记者采访了永益食品董事长助理孙弥奇。她表示，新项目将增强东莞的食品产业链，希望东莞能出台相关扶持食品龙头企业的政策，以龙头企业带动整个东莞食品行业的发展，为东莞将食品产业打造为新的千亿产业贡献自己的力量。
南方日报：能否简要地给我们介绍以下此次即将签约的项目？
孙弥奇：项目投资额约6亿元，总用地约60亩。项目将致力于打造中国最齐全的厨房调味品一站式采购平台。项目建成后，将具有集结研发、品质检测、生产办公、现代化智能仓储供应链、会务培训、展览展示等功能，达产后，预计年产值不低于10亿元。
南方日报：永益食品总部项目将给东莞的食品产业带来哪些积极因素？
孙弥奇：新的工厂并不是现有工厂的简单复制、扩大，更多的是要做一些高端的复合调味料的生产，尤其会做一些定制化的产品，比如跟连锁餐饮企业打造中央厨房，以定制化的形式为企业提供产品。目前东莞的食品企业中涉及定制业务的并不多。项目投产后，对东莞食品产业链的补充和完善肯定会起到很大的作用。
通过新项目，永益食品将成为风味解决商，业务模式将从“生产什么卖什么”转变为“需要什么卖什么”。这种模式的转变也可以让行业在规模增长的同时，增长质量也会有大幅提升。
南方日报：据我们了解，东莞即将出台对特色优势产业升级的扶持政策，其中就包括了对食品行业的扶持，您对此有何期待？
孙弥奇：首先，希望政策能包括对龙头企业的扶持。东莞从事食品行业的数量众多，而且有很多的隐形冠军，比如永益食品的番茄酱在全国的市场占有率是排第一的。东莞市鸿兴食品有限公司生产的“百利”沙拉酱也很出名。但是，东莞的龙头企业还不够强大。比如我们说到佛山的食品行业，大家立即会想到海天酱油，但是东莞还没有特别强大的龙头企业。所以希望扶持政策里能针对食品龙头企业的政策，这样可以进一步发挥好龙头企业的带动作用。
其次是希望能扶持打造一些食品行业的公共平台，比如说食品安全检测平台等。
南方日报：永益食品已经扎根东莞25年了，在这个过程中，您怎么评价东莞的投资环境？
孙弥奇：永益食品1995年进驻东莞，目前在东莞已经发展25年，我觉得东莞的营商环境肯定没得说。首先，东莞是一座人口不断持续流入的城市，所以在招工用工这个方面肯定具有一定的优势。
其次是政府办事效率极高，审批等方面都进行了提速，办事的便利程度越来越高。
最后是大湾区建设带来的辐射作用，东莞地处大湾区的核心位置，紧连广深的也给东莞带来了不少机遇。这会给企业营造一个很好的发展环境。
南方日报：对于即将召开的东莞全球先进制造招商大会，您有什么期待？
孙弥奇：首先肯定是希望大会能够圆满成功，其次是希望大会能够发布一些相关重点行业的扶持政策，比如说食品行业等，让企业家对东莞未来发展更有信心。让企业坚定扎根东莞发展的信心。
【记者】戴双城
【作者】 戴双城
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端