践行“光盘行动”昆明这些学校有妙招 自助餐进校园 班级派出“剩饭”监督员

开学以来，不少学生都在校内就餐，为践行“光盘行动”，昆明各学校使出不少妙招：按需取餐、半份菜……眼下，“文明餐桌，光盘行动”已成校园新风尚。

棕树营小学 自助午餐受到学生欢迎

“我很喜欢学校现在的自助餐，我想吃多少打多少，不够再加！我今天就吃了两碗饭。”8日中午12点半，西山区棕树营小学三（5）班的李婉芸刚吃完午饭，她拿着自己空空的碗说。这是西山区棕树营小学实行分餐制，吃多少取多少助力光盘行动的一个缩影。

11点50分，送餐公司工作人员在学校老师配合下，将午餐送到教室门口，学生们在老师的指引下有序排队打饭。中餐的菜谱是风味洋芋条、红烧魔芋鱼、肉丝西红柿、素炒白菜和煮玉米。轮到李婉芸了，只见她娴熟地拿起饭勺，打饭、打菜，之后回到座位上吃起来。10多分钟后，她又拿起勺，给自己的碗里加了一小勺米饭和少许的红烧魔芋鱼。“今天这个鱼太好吃了，所以忍不住多吃了点。”李婉芸开心地说，这种自助餐的方式感觉很好。

比比谁吃得干净 ■ 都市时报全媒体记者 张悦

二（5）班的朱晞瑞乖乖地坐在课桌前吃饭，他吃得比同学们慢一些，但吃完时，碗里没剩下一粒米“老师教过我们要爱惜粮食，‘谁知盘中餐，粒粒皆辛苦’！”调皮的他还背了一句诗。

西山区棕树营小学党支部书记、校长胡维群说，“一粥一饭当思来之不易，一饮一啄饱蘸苦辣酸甜。”勤俭节约是中华民族的传统美德，早在开学典礼上，学校就一直在倡导“厉行节约、反对浪费”，只有师生们从现在做起，才能成为节俭生活的践行者、推广者、监督者，棕树营小学历来重视对全校师生进行“厉行节约、反对浪费”“光盘行动”的教育，目前，学校实行的自助取餐运行良好，得到社会点赞，学校中餐将坚决制止舌尖上的浪费，也会更加科学地引导学生就餐，让孩子们养成不浪费的好习惯。

吃多少打多少绝不浪费

西南联大研究院附属学校 学生先取餐 老师再“扫尾”

西南联大研究院附属学校小学部和初高中用餐是分开的，小学部是送餐到教室，菜饭多少由孩子自己决定，无论是两荤一素，还是两荤两素，或者一荤一素，孩子们自己取多少吃多少，原则就是必须吃完，所以基本不存在浪费。最科学的安排是，老师在同学们打完饭后才开始打饭，相当于老师会把剩余的饭菜吃完。

而高年级是在食堂用餐，学校有3个食堂，3个食堂都标有“光盘行动”的口号和标语，每个班级也在开学时进行了班会教育，要求学生在校合理用餐，不浪费粮食。此外，学校建立了专业的监督体系，定期进行“光盘行动”抽查，抽查采用老师在食堂轮值监督、在食堂设置监控器多角度了解学生用餐情况等，及时修正发现的问题。

昆明市第二十四中学 安排值日生检查同学餐盒

昆二十四中团委书记杨佳嘉介绍，学校在9月7日“国旗下的讲话”活动中，围绕节粮、爱粮主题，对全校学生进行了动员。

疫情之下，学校初一、初二年级由学校食堂送餐到教室，同学们领取盒饭后就餐，其他年级则在食堂打餐。实行送餐的班级，每班都安排值日同学，检查同学们的餐盒。通过倡议、团队活动、班级活动等形式，已经取得不错的效果。如果出现浪费现象，老师首先会跟学生沟通，如多次未改，将会跟家长沟通，实行家校共育。

安宁中学 “光盘行动”与班级荣誉挂钩

安宁中学校本部目前有3000多名学生，共有3个食堂，学生可自选菜品。食堂分3个批次用餐，当最后一批同学吃完饭后，每张桌子上的餐盘里，几乎没有剩饭剩菜 ，桌面也很整齐干净。

学校德育处主任朱建介绍，学校在开学之初就在各班以主题班会的形式进行了“光盘行动”的相关教育，倡导并引导学生实践。同时，学校安排值日学生到食堂监督，如发现有浪费粮食的行为会劝阻。“光盘行动”纳入班级管理，进行量化打分。除了值班老师和值周班的同学督促外，班主任的引导也很关键。在每次量化结果出来后，班主任根据打分项的结果，在开班会时引导或做要求。因为有班级荣誉感，老师、同学都会很在乎。

昆明滇池中学 调查餐食消耗量 算出合理供应量

滇池中学共有1700余人在校就餐，初中学生的餐食由食堂分配并统一送餐到教室，餐食送达后，同学们根据自己所需取餐。高中同学则是到食堂自主选餐，自主选餐、取餐时强调“少取多次”，同时学校还推出了“半份菜”供同学们选择，极大减少了浪费现象的发生。

学校负责管理食堂的张春明老师介绍，食堂在开学第一天就对内部管理做出调整，工作人员不再“凭感觉”打饭，而是用秤进行测量，每班按照人数及前一天就餐情况进行分配。在开学的第一和第二天，学校调查了餐食消耗量，最终计算出一个相对平衡的量。在确保合理供餐的同时，食堂保证了食材新鲜和菜品味道鲜美，能让学生吃饱、吃好，科学合理地践行“光盘行动”。

海青外国语实验学校 开展多项活动引导学生树立节约意识

开学伊始，海青外国语实验学校学生成长中心就向全校师生发出“我节约 我健康”倡议书，号召大家做勤俭节约风尚的传播者、示范者、实践者，让节约成为健康的生活态度和生活方式。

该校高书涛老师表示：“学校要求学生在就餐时节约每一粒粮食，用餐时能吃多少盛多少，不浪费。不提倡用一次性碗筷，不提倡吃零食。”同时，学校还联合家庭积极开展“我节约 我健康”活动，推出看节约主题视频，开展“我节约，我健康”晒图大赛手抄报评比，办“绿色银行”(废品新利用)等活动，引导孩子们树立节约资源、人人有责的意识。

昆明市中华小学自贸区分校 从一年级开始养成“光盘”习惯

去年8月下旬，昆明市中华小学自贸区分校开始向有需求的学生提供营养午餐服务，营养午餐服务启动后，学校关于勤俭节约、杜绝浪费的教育活动也同时开展，督促小朋友们从细节做起、从自身做起，最终养成节约粮食的好习惯。

学校每天共有650余名师生在校就餐，每日午餐时间食堂工作人员会把分配好的食物统一送达教室，再由老师负责给同学们进行分餐，一年级由3名老师指导同学们用餐，二年级则为2名。营养午餐有两荤两素一汤和酸奶、甜点或水果。

校长蒲芬表示，学校目前只有一、二年级的同学，因此学校更注重习惯的培养，学校除了发布“光盘行动”倡议书外，也通过视频进行教育与宣传。如今，在老师指导下，“吃多少盛多少”已经成为同学们的习惯，吃不完、浪费粮食的现象几乎不存在了。

昆明市五华区第三幼儿园 老师做榜样 培养娃娃好习惯

昆明市五华区第三幼儿园始终以节约为美德，以崇尚节约为幼儿园风尚，珍惜每一粒粮食。对于教职工，幼儿园通过LED显示屏、微信、餐桌“光盘行动”温馨提示牌等加大宣传力度，在教师用餐管理中，教师按需按量就餐，吃多少盛多少。

在幼儿进餐时，提醒幼儿注重进餐礼仪，让幼儿形成良好进餐习惯。鼓励中大班幼儿自己取餐，少量多次取餐，吃完自己的饭菜，不剩饭菜，争做爱惜粮食的好孩子，养成良好的进餐礼仪。