“买手、陈列”骨灰级干货,还不收藏?

这是一篇干货信息爆炸的文章,希望能够帮助到需要的你。

- 1.中国服饰批发市场分析(深圳、广州、杭州、上海、北京、常熟)

- 2.中国服装面料市场分析

- 3.百货公司、Shopingmall、国际、国内买手百货品牌及运营模式分析

- 4.国际艺术、设计、时装设计学院分析

- 5.SKP、SKPS、运营模式, 奥莱的商业模式、产品线逻辑,去年全年营收是多少?

- 6.视觉陈列、时尚造型搭配、时尚买手的职业关系

- 7.陈列、买手工作流程、职业发展方向?

- 8.店铺商业空间设计流程,潮牌的特点与品牌梳理。

中国服饰批发市场分析

中国服装行业就是一锅粥,有好有坏。国内服装的流行线路,以深圳为最先,因为深圳毗邻香港,而且设计开发人才等资源丰富,不少档口的老板娘、买手长期在国外找版型然后回国内生产。

不管哪里的服装批发市场,都有三种业态形式:

第一种,批发市场以外,仓库化办公,这样做的都是一些大品牌,像以纯、美特斯邦威。

第二种,批发市场的写字楼,第一特点就是楼层较高。都是一些二线品牌,

第三种是档口,位于批发市场的一、二楼铺位,都是一些小牌子。

凌晨的批发市场

从事服装行业的朋友,每次进货都应该有几个固定的批发市场,中国十大批发市场:江苏苏州常熟外贸村潮服批发市场,广东广州白马、山东青岛即墨外贸服装市场、浙江杭州四季青服装商圈、深圳南油服装批发市场、东莞虎门富民服装批发市场、北京动物园服装批发市场、福建石狮国际服装批发城、重庆朝天门服装批发市场、上海七浦路服装批发市场。

昔日有“白马服装,服装天下”之说。最近几年,白马仍然保持着中高端市场的本色,但其市场地位已不大不如前。

在大家眼中最大的服装批发市场是在广州和虎门,这里是全国的服装生产基地和批发中心。

其次是杭州、武汉、北京。北京的动物园南门是中国北方地区最大的市场,客流量大,来客的地区众多,也是窜货最容易发生的地方。杭州的四季青大而全,高中低档不同种类的市场分得很清楚,你想做什么样的货,就会有这样的一个市场供你选择。

服装面料市场分析

服装设计作品集的设计过程时间轴一般为:灵感-调研-概念思考-创意-实验-革新-转化-成品。

▲麻

在这个设计过程时间轴中,灵感是设计师前期思考的想法;廓形是服装的结构,服装里面与外面搭配的协调,以及一些细微的设计;面料是服装的灵魂,如果设计师在面料上有创新,那对于整体设计理念表达就会更加丰富,趣味点也会更多。

博思数据发布的《2018-2023年中国服装面料市场分析与投资前景研究报告》介绍了服装面料行业相关概述、中国服装面料产业运行环境、分析了中国服装面料行业的现状、中国服装面料行业竞争格局。主要包括棉布、纯化纤布、印染布、色织布、呢绒布等。

目前,纺织面料是重要的服装面料,在最近几十年间有迅速的进步和发展。人们对运动生活和休闲方式的要求不断提高,纺织服饰由之前的内衣朝着外衣的方向发展,并且不断时装化和成衣化。另外,还出现了一些高科技材质,不断优化和改善纺织面料的性能。基于此,纺织服装在服装中有较高的比重。由于纺织物都是通过线圈互相串套而成的,这种结构使其性能与其他梭织物不相同,对服装造型、缝制、结构等方面都有影响。

“跑步经济”带来了运动品牌的业绩增长;“全面二胎”政策的落地加速了童装市场的发展;人们对贴身衣物的重视度的提升带来了内衣品牌的发展。这就是细分化下版块的崛起与发展,这是机遇。

目前我国纺织面料企业仍主要集中在浙江省、江苏省、广东省等地区,造成这些地区竞争十分激烈,这主要是由于这些地区的服装行业十分强大,用户就近取材导致这些地区存在大量的各类纺织面料企业。不过随着国家对中西部投资的重视,包括服装等行业往这些地区迁移,因此未来在中西部投资纺织面料,可以减少在某一地区过度竞争。

我国纺织面料重点生产省份为浙江省、山东省、江苏省、河北省和湖北省,这些省份的产量占比分别为浙江省23.5%,山东省17.4%,江苏省11.8%,河北省7.4%,湖北省6.5%,其他省市累计占比为33.4%。根据统计,2018年我国纺织面料市场规模为4428.1亿元,2018年我国纺织面料市场规模为4750.6亿元,同比增长7.28%。

百货公司、Shopping Mall

国际、国内买手百货品牌

运营模式分析

随着商业地产开发热潮的方兴未艾,购物中心、百货也成了热门的词汇而经常见诸于报端和媒体。但是人们在谈论这些词汇的时候其实是很含混不清的,如果你作为一个普通消费者那当然也没有必要搞清楚什么是购物中心或者百货,但作为一个从事零售和买手店的行业人士如果分不清其中的所以然,那就会造成很多的混淆、误导甚至是经营的损失,购物中心是做“场”,而百货是做“商”。

在国内,线下的第一大渠道是百货业。众所周知,百货业正在没落。但是,对于新品牌来说,进入一些强势渠道可能会有难度,再加上百货业在零售额里依然占据的重要的位置,所以百货业还是一个值得关注的渠道。

值得注意的是,中国的百货业是招商制的,欧美的百货业是买手制的。买手制意味着商品由买手采买,但是运营由商场来做。国内的招商制,就是指把品牌招进去之后,品牌的运营,店铺的运营,货品的管理是由品牌方,或者品牌的经销商来完成的。

新品牌进百货公司有什么好处呢?百货公司是佣金制的,是根据销售的份额来提成的,20%-30%不等。和现在相比,以前的百货业是最主流的销售渠道,因此收费更高,除了收取很高的佣金,还要收取其他各种费用,比如进场费等等,回款也很慢。但是,随着其他销售渠道的出现,百货业的收费在逐渐减少,这对于新品牌而言,意味着更低的运营成本。当然,在开店时需要选择客流较大的商场,因为线下的店铺对客流的依赖性还是很大的。

现如今,百货公司和SM界限越来越模糊了,比如百货店开始引入餐饮、娱乐配套,开设专门店(独立收银)等,有购物中心化趋势。而购物中心也越来越多地协助品牌商日常运营管理,百货公司就像是“二房东”,采用联营模式,统一收银,并向供应商收取租金、扣点;而购物中心是“房东”,品牌商自主收银。

太平洋、百盛以百货为主,极少数购物中心;港汇、恒隆、来福士,均属地产商做的购物中心;至于IFC,个人认为更特别一点,不像购物休闲的地儿,更像国际金融中心吧。

品牌运营模式主要有三种,包括直营、加盟和特许经营。

直营:做自己的品牌,自己开店。

加盟:自己的品牌找加盟商。可以说中国99%的品牌都是自有店铺和加盟店铺联合运营的。

特许经营(licensee):可分为两类,一类是品牌授权,一类是衍生品模式

品牌授权的模式是指将部分产品线授权给第三方生产开发和销售,多见于奢侈品品牌。比如Tom Ford的服装是它自己做的,但Tom Ford的眼镜、彩妆、香水都是被授权的第三方开发、生产和销售的。

衍生品模式,主要集中在动漫领域,最为突出的就是迪斯尼,除了电影和游乐园,所有的衍生品,比如服装、杯子、食品都是由被迪斯尼授权的第三方做的。

以上三种模式中,特许经营模式是中国服装品牌最不擅长的模式,因为它需要有比较好的品牌价值,才能有比较大的授权价值。这是一个很大的空白点。如果有人的品牌可以做到授权这一步,就意味着该品牌有足够高的品牌价值。就目前而言,国内的穿戴类品牌基本上还是以售卖为主。

国际艺术、设计

时装设计学院分析

国外比较好的艺术类大学排名

皇家艺术学院

皇家艺术学院成立于1837年,世界最著名艺术设计学院之一,也是世界上唯一在校生全部为研究生的艺术设计学院,学院坐落于伦敦,课程讲授者均为国际知名艺术家,从业者和理论家。皇家艺术学院拥有国家最先进的设施和优秀的研究资源,并且有促进优秀创意和智慧的环境。

皇家艺术学院是唯一的全研究式大学。不同于英国其它大学硕士学制1年,皇家艺术学院学制为两年。学生拥有实践艺术所需要的独特的设计环境,学院也为学生创造了优秀的艺术环境。

中央圣马丁艺术与设计学院

伦敦中央圣马丁艺术与设计学院是英国一所著名的艺术与设计学院,属于伦敦艺术大学的一部分,是世界四大时装设计学院之一。位于伦敦市中心的中央圣马丁艺术与设计学院是英国最大的艺术与设计学院,它作为盛产时装设计名师的名校而闻名国际时装界。

它提供的课程十分广泛:时装和纺织品、美术、媒体制作、平面设计、戏剧和表演、三维设计、跨学科艺术和设计。学生在课堂上所做的作品(从预科到研究生水平),是英国艺术和设计方面最具有多样性和广泛性的课堂作品。

艺术中心设计学院

艺术中心设计学院于1930年成立,是美国著名的设计学校之一。设有广告设计、环境设计、电影艺术、纯艺术媒体、平面设计、插图、摄影艺术、产品设计和交通运输工具设计等9个系。

其中,该学院的交通运输工具设计专业与美国通用汽车公司有良好的合作关系,为其主导专业,也是全美声望最高的科系之一。该校与国际产业界的建教合作,已经建立良好的口碑,透过这种良性互动,该学院的校友在今日汽车设计领域中扮演非常重要角色。

伦敦大学学院

伦敦大学学院是一间创建于1826年的综合大学,也是伦敦大学联盟的创校学院及规模最大的校区,与剑桥、牛津、帝国理工和伦敦政经并列为英国的超级精英大学,同时是罗素大学集团的成员。

UCL的艺术学院专攻传播媒体与文化创意、艺术课程,其美术系更是英国首屈一指,孕育了许多YBA青年艺术家。除了在美术领域的领先地位,其传媒类专业也是英国最顶尖的学科之一;伦敦大学学院的建筑学院则是伦敦大学学院最负盛名的学院之一,也是世界公认最顶尖最具影响力的建筑学院之一,2017年建筑学排名世界第二,仅次于麻省理工建筑学院。

SKP、SKPS

商业运营模式、产品线逻辑

在去年11月的店庆活动中,SKP的单日单店销售额达到10.1亿,刷新了此前店庆单日7.9亿元的纪录。身着奢侈大牌的顾客们一大早在SKP门口排起长队,店门一开就以百米冲刺的速度冲进去抢刷卡礼。

人们一边热议富豪们如何在SKP花钱如流水,一边好奇:在零售业一片低迷景象中,SKP是怎样成为“穿越周期”的存在、成为目前的中国“店王”的?

“店王”这个称号来自于其在销售额上的压倒性优势。根据公开信息,北京SKP的2018年年销售额达到135亿元,是中国内地年销售额最高的商场。排在它后面的依次是年销售额达100亿的南京德基广场、91亿的北京国贸商城、超85亿的深圳万象城和71亿元的西安赛格国际购物中心。

哪怕在全球范围内比较,SKP也依然位居前列。在今年全球零售大会发布的“2018年最佳百货商店名单”中,SKP的每平方英尺销量位列全球第二,仅次于大名鼎鼎的英国奢侈品百货哈罗德(Harrods)。

但哈罗德百货拥有170年的悠久历史,SKP开业至今仅12年,就已连续八年蝉联中国内地年销售额最高的商场。本文希望探明的问题是,究竟是什么造就了北京SKP?这样辉煌的零售业绩还可以延续吗?

直营式经营使百货能保持高坪效,这也是SKP一直发力的方向。SKP从2014年起就开始组建自己的采购团队,其自营买手店SKP Select在2018年商场装修后集中亮相:SKP Select几乎分布在商场内的每层楼,品类覆盖服饰、鞋履、家具等等。

自营买手店的好处除了提高自营比例、提升商场盈利能力外,最主要的还是能增强SKP对货的控制力。SKP通过买手店引入了许多在国内没有专柜店铺的设计师品牌,包括J.W.Anderson、MM6、Rick Owens、Alexander Wang等等。买手制一向被视作可以提升人货匹配效率的方式,而从另一个角度看,买手制是与会员制度相辅相成的,在提升了匹配效率后,用户黏性会更高。

高端定位一旦建立优势是有可能形成较为垄断的势能的,无论看法国老佛爷的发展轨迹还是此次S馆开业,也都是佐证了这点——在高端定位可再扩大经营体量活动成功。SKP把它能吃到的头部消费力都吃掉了,不是北京的有钱人越来越多,而是到北京的有钱人越来越多了,他们来了北京就会来SKP。

由此,SKP形成了一个“强者恒强”的循环——强劲的销售与盈利能力使其在C端有条件为顾客创造更好的购物体验、提供更独家的产品,在面对B端商户时更强的话语权、要来更特别的款式,进而能够聚集更广阔范围内的顾客。

视觉陈列、时尚买手

二者的职业关系

陈列师是以美学为基础,游走于视觉设计与商业营销的行者,衔接设计师与品牌店面形象的中间人。除了具备陈列执行者的创意,还需要站在更高的角度对整个品牌形象进行规划与管理。包括视觉陈列团队的的结构分配与培训管理,视觉陈列管理指导方案、工具及流程,并通过管理创造购买力以及为自身的品牌销售制定视觉陈列方案。

时尚买手,一个站在时尚潮流最前端的职业需要往返于世界各地,需要掌握最新的流行信息,需要理性分析市场及销售数据,需要组织与协调各部门进行货品调度,需要......也就是说时尚买手职业之所以稀缺,是因为这个职位所需的职业素养限制了人群的构成。

店铺商业空间设计流程

潮牌的特点与品牌梳理

零售空间设计的最终目的就是吸引更多顾客迈入店铺门槛,通过精心设计的消费体验提高转化率,最终提振门店的销售数字。

对于商业空间设计公司来说,从最初的店面规划,到实施,再到最后的交付,其设计的要义是要理解消费行为,创造符合消费习惯的购物环境,帮助顾客完成良好的消费体验过程,这才是零售空间设计真正的价值所在。

商业空间设计中门店入口和橱窗布置的VP(Visual presentation 视觉化商品陈列)所带来的视觉营销力是不容小觑的。引人注目的视觉营销可以吸引顾客的注意力,并鼓励他们走进商店消费。

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VP是吸引顾客第一视线的重要演示空间,它会通过视觉主题的展示,来向消费者传递重要的信息。VP通常会布置在客流最大处,以橱窗为主,有时也会出现在店铺入口或者店铺内的视觉中心点,它是顾客视线最先达到的地方。这些视觉演示陈列就好像是零售店的眼睛,无时无刻都在讲述着品牌的故事。这个故事的每一个细节,都有可能走进顾客的心里,牵动顾客的步伐迈入商店内。

视觉演示陈列的一个最大特点是要让商品进行组合买卖,它通过对生活方式、生活理想的演示,使所陈列的区域成为一个有感染力的舞台式场景。VP设计的选品通常以选择流行趋势强,色彩对比度强,能够强调季节性的产品为主。

零售空间设计中的动线设计原则,是设计出一条理想的客户购物路线。在进行零售空间设计时,商家应该清楚地知道,什么样的动线规划会有利于引导顾客走入商店的最深层,接触更多的商品,最终获得最多的消费。

合理的动线设计,不仅会高效的将顾客带入他们想去的地方,亦能有意识地让顾客停下脚步,减慢购物过程。现在的消费者大都非常忙碌,并且倾向于匆忙购物。所以,商业空间设计的工作之一就是合理减缓这段购物的过程,让顾客有时间停下来接触到更多的商品。

随着“新零售”等层出不穷的概念被提出,线下零售空间能够带来的切实“体验”成为实体商业独有的发力点,具备足够的吸引力与互动力的零售空间,必然更能赢得消费者的关注。

所以,亮眼的视觉设计,大胆创新的空间形式,新颖的获客方式,有沉浸感的购物环境,好的设计不仅有利提振具体的销售数字,也必将带来对零售商家品牌力的长久助推。