做诚信人,酿纯粮酒:黑龙江绿谷酒业打造绿色品牌

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2020年中国农民丰收节黑龙江主会场落户于佳木斯市富锦市万亩水稻公园,借着中国(黑龙江·富锦)农民丰收节开幕的机会。腾讯小编也来到了位于富锦市绿色食品产业园的黑龙江绿谷酒业有限公司,一探绿谷酒业的“绿色品牌”。
据了解,绿谷酒业是黑龙江省东部地区较大的清香型大曲基酒生产基地之一,主要生产清香型大曲基酒、 “同城”、“大荒缘”牌高粱酒。绿谷酒业有限公司销售经理李洪辉说,公司始终秉承做诚信人、酿纯粮酒的立厂精神,立足长远,为做百年品牌打下坚实基础,也让老百姓能够喝到放心、安全的白酒。
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无任何添加剂,传统的酿造工艺
黑龙江绿谷酒业有限公司位于世界三大黑土地之一的黑龙江三江平原腹地,中国产粮第一县富锦绿色食品产业园。销售经理李洪辉说,公司在选取原料时选用的是东北优质高粱,不掺杂任何的其他原料,无任何添加剂,在酿造工艺上也是采取了传统的“地缸发酵”的方式,保留白酒原有的清香味道,并且采用国内先进的白酒灌装生产线。“从酿造生产到产品包装,绿谷酒业都是在秉承着酿纯粮酒、做诚信人的精神,绝不有半点糊弄。”
在参观绿谷酒业的生产车间时,腾讯小编也品尝了纯粮白酒。白酒入口清香,既没有刺激味蕾的辛辣感,也没有入口的粘稠感,唇齿之间好像还有高粱的余味。
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标准化生产,建立食品检验室
绿谷酒业有限公司自2013年上市以来,各类产品深受省内外客户好评。销售经理李洪辉说,面对日益严格的农产品出口“绿色壁垒”,公司坚持从原料、检测等各个环节严把产品质量关,实行标准化生产,而且与富锦市市场监督管理局质检中心合作建立了驻绿色食品产业园的食品检验室,目的就是保证每一瓶白酒在进入市场前都是合格、放心的产品。
据了解,化验室配备了现代的分析仪器、齐全的化学试剂和高素质的分析化验人员、完整的管理制度,从源头对白酒生产进行把关,从原辅料的收购、取样、分析、化验、晾晒,到半成品、成品的控制分析,以及分析方法的研究、改进、及车间级化验室所用标准溶液的配置、标定工作。
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助力农民丰收节,打造绿色品牌
9月22日,2020年黑龙江省中国农民丰收节在富锦市举行,30小时的云直播,绿谷酒业也作为特色产品助力了丰收节。据销售经理李洪辉介绍,绿谷酒业主要生产清香型大曲基酒、 “同城”、“大荒缘”牌高粱酒。所有产品均具有传统清香型白酒的全部特质——清香纯正、柔和协调、绵甜爽净、余味悠长。
产品进入市场以来,深受广大消费者认可和认知,“同城”被评为黑龙江省著名商标,“大荒缘”被评为佳木斯市知名商标。2019年8月,绿谷酒业推选的两款产品,获得了第20届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛的金奖。
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谈及到绿谷酒业未来的规划,销售经理李洪辉说,“现在我们公司正在建造博物馆,预计一个月内完工,我们也想更多的展示绿谷酒业纯粮酿造的工艺,我们以做诚信人、酿纯粮酒为发展目标,做老百姓放心的酒,打造富锦市绿色名片,打造绿色品牌,努力让富锦市的绿谷酒业走出家乡、走出国门。”
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作者:贾玉飞
见习编辑:贾玉飞