巧家市场监管局开展“双节”食品安全检查

中秋、国庆临近,为切实保障“双节”期间食品安全,9月27日起,巧家县市场监督管理局组织开展食品安全专项检查。

此次结合节日特点,检查人员对全县大中型餐饮店、糕点生产加工小作坊、月饼销售经营户等群众消费集中度较高、销量较大的经营场所进行检查。重点检查进货原料、索证索票、从业人员健康证明、加工作业区卫生规范、标签标识、食品添加剂的规范使用等情况,同时督促经营者落实食品安全主体责任,提醒消费者发现违法违规行为,可通过12315热线举报,引导消费者关注食品质量、参与食品质量监督。

截至目前,已检查食品经营户169余户、小作坊100余家、餐饮经营单位160余户,下达责令整改16余份。(通讯员 周琴)