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秋风起，蟹脚痒，又到一年吃蟹季。在我市张营镇辛营村的黄河滩涂，鑫悦水产公司百余亩黄河大闸蟹迎来开塘捕捞的丰收季。
金秋的黄河岸畔，秋风阵阵、水波荡漾，各种作物五彩斑斓，一派丰收的大好美景。一大早，在鑫悦黄河大闸蟹养殖基地里，工人师傅们正抓紧时间进行收网捕蟹，蟹网一点点的收拢，肥美的大闸蟹浮出水面，塘边数名工人立刻进行规格分拣、捆绑、装箱。
黄河大闸蟹，水质是关键。张营镇有着便利的交通和黄河丰富的水资源，特别适合水产养殖。据了解，为了大闸蟹成功养殖，公司多次到周边及南方养殖基地考察学习，对黄河水质和前期的水草种植经过反复的实验总结。经过近一年的科学养殖，基地里的大闸蟹长势喜人，迎来开塘上市。除了传统销售，基地还通过抖音、微商、农展会等多个平台宣传销售，吸引了众多周边游客前来基地参观采购。同时恰逢中秋国庆双节，客户订单需求增大，为公司今年丰产丰收打下基础。
鑫悦水产养殖公司2019年底成立，注册资金200余万元。公司现已发展螃蟹养殖面积120亩，小龙虾养殖面积60亩，藕虾混养130亩，总面积达300余亩。目前各个种类已相继上市，亩效益达4到5万元左右，年产值可达1000万元，为黄河流域高质量发展蹚出了一条新路子。
(记者：薛江莲 王龙)
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