兴义市洒金:村民忙挖“黑宝贝”有人叫他山豆腐……

魔芋:天南星科魔芋属多年生宿根草本植物。在我国最早的文字记载见于先秦古籍《尔雅》,我国各地有许多别名,如鬼芋、花麻蛇、南星头、蛇头草、灰草、山豆腐等。

魔芋喜温暖湿润,适温为20~30℃,25℃为最适温度,适宜相对湿度为80%~90%,即魔芋喜适温期长而不适酷暑、干燥的地方。早在3000年前我国就已经开始栽培和利用魔芋,在我国南方各省丘陵地区、秦岭大巴山地区、四川盆地、云贵高原、滇南和台湾等地有着丰富的魔芋资源。早在《本草图经》、《本草纲目》等古书中就有记载,魔芋性寒、味平,入药可消肿去毒,主治痈疮、肿毒、瘰疬等症。

魔芋含有丰富的碳水化合物,热量低,蛋白质含量高于马铃薯和甘薯,微量元素丰富,还含有维生素A、维生素B等,特别是葡甘聚糖含量丰富,具有减肥、降血压、降血糖、排毒通便、防癌补钙等功效。

利用价值较高的魔芋有花魔芋、白魔芋、田阳魔芋、西盟魔芋、攸乐魔芋和勐海魔芋六个种。中国和日本大面积种植魔芋。

时下正是魔芋采收的时节,洒金街道办洒金村打柴山组的魔芋基地里的魔芋也开始了采收,最近几天,基地抢抓晴好天气,聘请周边的村民,对基地里的魔芋进行全面采收,去看看。

10月13号,记者在打柴山组的魔芋基地里看到,在基地边上的机耕路上,几位村民正在将刚刚采挖出来的魔芋背到这里进行装袋,路边还堆着几袋已经装好的魔芋,走进基地,二十名多名村民有序的分散在魔芋地里,正在对魔芋进行挖刨、清除泥土、分拣、装进背篓,现场一派繁忙景象。

据了解,近年来,洒金村因地制宜,积极推进产业结构调整,三年前,打柴山组村民的土地全部流转给村里的合作社,合作社通过引进公司,发展魔芋种植,魔芋基地的建立,解决了不少村民的就业问题,拓宽了村民的增收渠道,增加村民的收入。

洒金村驻村干部 王朝阳

洒金村打柴山所有的土地集中流转过后,采取了公司+合作社+农户的这种经营模式,使农户受益,群众得到实惠。总的种植面积是260亩,从2019年的3月份开始种植,今年开始收,现在来务工的农户每天都有30人左右,每天100块钱1个人,解决了在家的剩余劳动力(就业问题),给他们增收,(让)这些老百姓得到实惠。

记者还了解到,在基地务工的村民均来自洒金村打柴山组和黄泥箐组,打柴山组的村民刘天贵告诉记者,他家的土地已经全部流转给了合作社,每年有稳定的土地租金收入,同时,还可以到基地务工增加收入,土地流转以后,发展的空间增大了,不仅村民的收入增加了,村里也发生了很大的变化。

洒金村村民 刘天贵

你来这里做活一天能得多少钱?

100块钱一天。

你觉得怎么样?

也还是可以的。

你们土地流转给他们,你们又来里面打工好不好?

可以的,打工这个无所谓,关键土地(流转以后),其它的是次要的,政府来搞发展,以前祖祖辈辈干了好多年,(也没有)干出新面貌来,还不是老样子,你看我们门口今年就变了,大变特变。

贵州三读推广 综合自:民生兴义(作者:李德荣)、百度百科、网络等

法律顾问:贵州天生律师事务所 贺壮志、欧阳登睿律师

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