图为：张瑞梅正在采收红薯。
麦到芒种谷到秋，秋分前后刨红薯。今秋，恒山区红旗乡张鲜村的红薯喜获丰收。
“种植红薯已有30多个年头了。产出的红薯虽然个头不大，但吃起来口感非常好。”脸上洋溢着丰收喜悦的村民张德山告诉记者。他和妻子张瑞梅分工明确，一个割红薯藤，一个刨红薯，放在垅上晾晒后，将红薯去土、整枝，然后将一串串整理好的红薯整齐地码放在箱里，一个个或长或圆的红薯十分惹人喜爱。
张德山算了一笔账，一亩地栽种6000株红薯苗，经过育苗、整地、扣地膜、移栽、施肥等，加上人工，每亩成本在1500元左右。今年，一亩地能产5000多斤红薯，除去成本，每亩能净挣5000多元。
“张鲜村地势较高，土地属沙质土壤，气候适宜红薯生长，产出的红薯甜度较高、口感好，深受消费者喜爱。”红旗乡农技站站长张立冬介绍。张瑞梅接过话茬说：“咱家红薯不愁销路，只要拿到市场，很快就卖光。趁着现在行情好，上市场卖卖，剩下的就不卖了，都是往年老客户预定的。”
据了解，张鲜村有近70户农户种植红薯，面积达200余亩，远近闻名。“咱农民只要勤劳肯干，种植经济作物还是很划算的。腰包鼓了，日子也越来越红火了。”站在田间地头，张鲜村党支部书记康尔生深有感触地说。
（任培培 记者于敬文 ）
编辑：孙建明