展会现场，全国各地的名优、特色水产品汇聚一堂。
文 大连新闻传媒集团记者 祝福
图 大连新闻传媒集团记者 张瑜
昨天上午，堪称今年以来我国北方地区规模最大的“渔业盛会”——“第三届中国国际海洋牧场博览会”和辽宁（大连）国际渔业博览会在大连世界博览广场同期启幕，来自国内外海洋牧场相关的政府机构、科研院所、企事业单位等300余家单位在展会上亮相，集中展示全国海洋牧场建设的最新成果。在开幕当天，大连水产行业展商与全国各地的采购商签约达10.3亿元。
全国优质水产品汇聚一堂
大连海鲜受追捧
“中国国际海洋牧场博览会”是我国首个以海洋牧场为题材的展会，2018年、2019年已连续举办两届，农业农村部同意将该展会永久落户大连。“第三届中国国际海洋牧场博览会”和辽宁（大连）国际渔业博览会由农业农村部渔业渔政管理局、全国水产技术推广总站指导，大连市人民政府、辽宁省农业农村厅支持举办。本届展会以“绿色发展、智慧升级”为主题，展览面积达2万平方米，展位数量909个，参展企业343家，汇聚了包括中国船舶、海兴智能、蓝博海洋等大型海洋装备企业集中亮相展厅。同时，辽宁、山东、海南、广西等渔业主管部门以展团形式组织各省市国家级海洋牧场示范区及相关大型养殖企业参展，全方位展示当地在海洋牧场建设中的应用成果。
腌河蟹、海鲜馅水饺、拌海带丝、金枪鱼刺身……来自全国各地的参展商家都拿出了当地名优、特色水产品现场烹制，使得展会现场香气四溢，参观市民根据自己的喜好排着队试吃，场面十分热闹。其中，“大连现代海洋牧场成果展区”特别受欢迎：该展区中央设有环形小水池，水中有活蹦乱跳、成群结队的鲍鱼、龙虾、扇贝、鱼群，仿佛将一块小型海底世界搬到了参观者面前，一波又一波的人在这里拍照、录像，久久不散；展区四周，摆放着即食海参、扇贝、海胆罐头、金枪鱼肉饺子、各类鱼肠等大连名优水产品近几年的创新产品，引来众多参观者试吃。其中，一种“大连耗”吸引了参观者的目光，一位南方的参展者在试吃之后立即手机现场下单。
水上平台将积木搭海上
集养殖、休闲、娱乐于一身
除了美味可口的各地名优水产品，展会还集中展示了我国海洋牧场发展成果、渔业装备及配套设施、渔业技术与服务、产业融合成果以及国内外先进技术，很多人工智能科技融入海洋牧场领域应用及奇思妙想让参会观众耳目一新、大开眼界。在展会现场，来自广东的尚盈海洋技术有限公司在展位上展示了一款集旅游观光、休闲娱乐、养殖网箱、水边垂钓、水上餐厅、瞭望平台、游艇码头、泳池于一身的水上平台。该公司技术工程师许嘉辉告诉记者，现代化的海水养殖更加适应现代人对于“近水楼台”的休闲生活的需求，身处水上休闲平台，扶栏低头可见人工渔礁等海底景致，同时，网箱养殖的场面也可以尽收眼底。记者注意到，水上休闲设施和产品在多个展团都有展示，这也意味着相关概念有着较好的发展前景。
本地展商与全国各地采购商
签约达10.3亿元
昨天，展会举办了辽宁优质特色水产品推介会，沿海六市集中展示推介本地区优质特色水产品，吸引全国各地112家采购商前来参观洽谈，并举行签约仪式。大连市农业农村局科教与市场外经处处长陈益民透露，在开幕当天，大连水产行业展商与全国各地的采购商签约达10.3亿元，通过两场展会，我市龙头企业与国内外水产行业参展商建立了良好的合作关系，下一步，农业农村部门将做好进一步对接，叫响大连海鲜品牌。
展会总共历时3天，还将举办2020年全国水生野生动物宣传月启动仪式、全国海洋牧场建设及管理培训班、第三届中国国际海洋牧场发展论坛、水产品加工高端论坛等十余项活动。
来源：大连晚报