南阳家乡味儿像吃西瓜一样吃石榴?丹江水浇灌的淅川特产就是这么火!

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活动背景
为助推南阳农产品销售,促进贫困地区群众脱贫增收,在新媒体平台讲好南阳故事、传播南阳声音、树好南阳形象,南阳市委网信办、市扶贫办、南阳日报社联合推出寻找“南阳家乡味儿”活动。南阳日报政务新媒台记者深入南阳各县市区,用视频、文字、图片、漫画等新媒体手段,全方位包装、推介南阳人独特的“家乡味儿”,敬请关注!
俗话说得好
八月的梨子、九月的山楂、
十月的石榴笑哈哈
石榴火红可爱
是人们喜爱的吉祥之果
要问石榴哪里好
“淅有山川”别样红
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春华秋实,又到了一年一度石榴丰产的季节,又是一场味觉的盛宴
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每年十月前后,无论是丹江口水库沿岸还是田野山岗,随处都能看到石榴红艳圆润的身影。刚下树的石榴皮色鲜亮,全是肉眼可见的天然
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这里的石榴个儿大皮薄甜度高简直是抱着天然的“球形果汁桶”!我们在这最常听到的一句话就是“像吃西瓜一样吃石榴吧!”
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石榴果皮很薄,用手也可以轻松剥下!褪开果皮后,晶莹剔透的果粒排列地紧紧实实,透出满满的玛瑙光泽,恍若一颗颗红宝石看上去无比诱人!
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入口一颗颗果粒恍若果汁炸弹,轻轻一咬,甜蜜的汁水便在口中炸裂,油然而生的幸福感从此刻开始
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敲黑板划重点!和普通石榴不同的是:
不用吐籽啊啊啊啊!
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躺在床上刷着剧吃也完全木问题!简直是懒人福音!
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吃起来无需顾忌,大口大口享受甜蜜就好,老人小孩吃起来也更加方便安全!
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“榴枝婀娜榴实繁,榴膜轻明榴子鲜”。软籽石榴味道甜美而独特、红如玛瑙,粒粒饱满,代表了红红火火、多子多福的美好生活。
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石榴从1300年前的唐朝开始,作为“皇室贡品”特供京城。中原大地给了它得天独厚的天赋条件。
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淅川背靠伏牛山面朝丹江水。优越的地理环境、适宜的土壤气候、精湛的种植技艺,使这里的石榴个大、粒饱、色鲜、味甜,而誉满八方
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淅川软籽石榴以突尼斯软籽、中农红软籽、红双喜软籽等为主。经过多年的精心培育、改良驯化,在淅川生根发芽,成为我国最优秀的石榴品种之一,被称为“淅川红石榴”。
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可以说,淅川的软籽石榴,“吃”的是生物有机肥,“喝”的是丹江天然矿泉水,呼吸的是纯净新鲜空气,穿戴的是质量可追溯的有机认证品牌!
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在这样的灵山秀水中,石榴汲取天地日月之精华,石榴籽粒大核软,味甜多汁,含糖量、含酸量和维生素C含量都很高,百粒重56.2克,出汁率达91.4%。
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淅川石榴多次参加全国性的“石榴选美大赛”,在第三届中国石榴博览会上,先后斩获了4个金奖两个银奖,羡煞全国其他软籽石榴家族。
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被誉为“丹葩结秀朱实星悬华实并丽”的石榴全身是宝。果皮、根、花皆可入药。其维生素C的含量比苹果高1―2倍。
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石榴又是富贵、吉祥、繁荣的象征。古人视多籽的石榴为多子多福的吉祥物。在传统节日中秋之夜,还要把石榴和月饼,供在桌上赏月,以示合家团聚兴旺发达
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最有趣的是古代妇女喜欢石榴娇艳的红色,长裙多为石榴红色,“石榴裙”就成了古代年轻女子的代称,也就有了“拜倒石榴裙下”之说。
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近几年,淅川县立足生态和资源优势,从土地流转、种植、深加工、市场和品牌推广等方面,全链条支持石榴发展。
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在这样的悉心照顾下,围绕石榴而形成的产业链不断发展壮大,目前,种植面积已近5万亩,产果量预计达270万斤。
石榴产业也助推了当地脱贫攻坚,一个贫困户仅一年在石榴基地的采摘务工收入就有6000元左右
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幸福的生活都是奋斗出来的。”虽然忙碌,淅川4300多户果农因为种植石榴而增收致富,这或许才是软籽石榴生命的终极意义
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如今的淅川 石榴浸溪红 榴果万盏灯
中秋前后的采摘节
硕果飘香
红灯笼似的石榴压弯了枝头
惊艳了来自全国的游人、客商
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文案 / 陈琢
图片 / 陈琢 刘怡卓
视频 / 刘怡卓
编辑 / 陈琢
︎初审 / 黄星 杨东梅
终审 / 王笑荷