日前，记者走进凤山乡池滩村，在马铃薯高质高效千亩示范点看到，三台收挖马铃薯的大型机械，来回穿梭于田间，一粒粒个大饱满的马铃薯从土中翻滚出来，一旁面露喜色的村民，正麻利地将刚出土的马铃薯进行分拣、装袋和运送，脸上洋溢出丰收的喜悦。
正在地里劳作的池滩村群众马吾麦勒说，今年，他在自家地里种了3.5亩的洋芋，从种到收，他家的洋芋长势一直很好，现在到了洋芋成熟的季节，一亩地的产量还特别高，粗略估计，今年他家一亩地的洋芋能收入能达3000多元。“光种植洋芋，我家能收入一万多元，这比种玉米划算得多，明年，还想再多种几亩。”马吾麦勒高兴地说。
据了解，今年，东乡县农业农村部门在凤山乡建设马铃薯高质高效千亩示范点，涉及农户338户，其中，池滩村示范推广1350亩、上沟村推广750亩，重点种植以陇薯10号、陇薯7号等为主的马铃薯良种，配套推广机械化黑膜覆土栽培技术，通过全面推行节肥节药节水节膜技术，示范带动全县马铃薯产业优质、高效发展，使种植群众从现代农业中尝到了甜头。
为群众排忧解难，给种植户增收助力。东乡淼淼马铃薯种植合作社利用中石化帮扶项目，发挥自身优势，进一步拓宽销量，帮助社员增收增值，在合作社的带领下，种植户只需保证马铃薯质量，不愁无处销售。汪集镇马铃薯收购批发商马占强说：“由于品种好，今年种植的马铃薯产量高，再加上这里的马铃薯淀粉含量高，深受淀粉厂喜欢。你瞧，最近几天，临洮、定西淀粉厂的老板天天发信息，打电话催货，我们一天要向他们供应发货200多吨。”“今年，县上把马铃薯作为富民增收的产业，在凤山乡池滩村设立了千亩示范点，该示范点引用先进的栽培技术和全程机械化作业技术相结合，大大减轻了群众的劳力投入，进一步提高了农业的增产、群众的增收，加快他们脱贫攻坚奔小康的步伐。”东乡县脱毒马铃薯中心负责人马进龙这样说道。
洋芋蛋，成为了名副其实的“金蛋蛋”。今年以来，该县把马铃薯产业提质增效作为产业扶贫的重点，先后累计投入资金2100万元，采购发放脱毒一级种薯9300吨，在22个乡镇、189个行政村推广种植优质马铃薯62000亩，涉及23344户建档立卡户，引导群众种植马铃薯达28万亩。