福州茉莉花茶茶王出炉

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专家评选。本报记者 郑帅摄
本报讯(记者 张笑雪)昨晚,“2020年福州茉莉花茶茶王赛暨福州茉莉花茶传统窨制工艺传承人、传承大师赛”颁奖仪式在春伦集团总部隆重举行。本次大赛共评出6位茶王和18个金奖。
福州茉莉花茶茶王赛目前已进行至第十届。本次大赛共收到来自22个厂家的59个茶样。经过3组评委的共同评审,决出福州天添有农业发展有限公司茉莉花魁、闽榕茶业有限公司九窨开宗、福州鼎寿茶业有限公司茉莉西施、攸往茶文化空间茉莉龙芽(茉莉龙条)、闽榕茶业有限公司九窨承脉、福建春伦集团有限公司茉莉玉蝴蝶等6个茶王。
福州明前茶业有限公司天香针王、福建省福州茶厂茉莉银针等18个茶品获得金奖。
据介绍,福州茉莉花茶传统窨制工艺传承人、传承大师赛自2010年开始,每两年举办一次,至2020年,已进行至第六届。通过赛事先后评选出传承人46位,传承大师25位。
本次大赛共有35位参赛选手报名,其中12位申报传承大师,23位申报传承人。所有参赛选手从5月开始,经过现场操作、理论考试、专家面试和茶样评比等环节的严格比拼,共决出闽侯华平茶果厂严建平、闽侯县青口东台茶业有限公司杨其涛、闽榕茶业有限公司陈威威3位传承大师,福州明前茶业有限公司的倪昌谋等7名福州茉莉花茶传统窨制工艺传承人。
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来源:福州日报