新湖南客户端11月25日讯（通讯员 文建美）为切实保障好广大人民群众的生命安全和身体健康，落实“外防输入、内防反弹”的疫情防控策略，湘西土家族苗族自治州古丈县断龙山镇重拳出击，全面排查摸底镇内冷链食品流通环节。
11月23日，正逢断龙山镇赶集日，该镇联合古丈县食药工质局、红石林中心派出所、断龙山镇派出所对镇内的学校、幼儿园、敬老院、企业、超市、商店、市场流动摊位等进行严格检查。
工作人员在学校进行检查
检查人员兵分两路，一组对外围的断龙中学、断龙完小、两家幼儿园、断龙敬老院、古丈县宏泰电解锰有限公司、古丈县双胞胎养猪场的食堂是否有冷链食品，以及食品的采购渠道进行严格盘查，并告诫食堂采购人员禁止采购冷链食品，对餐饮具做好清洁消毒，要求建立从业人员实名管理台帐，加强健康监测，落实佩戴口罩、手套、穿工作服等防护措施，强化疫情风险排查和环境卫生整治消杀。
工作人员在菜市场进行检查
另一组对市场内部的超市、商店销售的冷链食品货源进行追踪溯源，要求商家一律要向供货方索证索票和查验进货记录，对无《消毒证明》、《检疫合格证明》、《新冠病毒核酸检测合格证明》、走私或来源不明的进口冷链食品，一律不得采购、不得销售、不得使用。要求商家建立进货台帐和销售台帐，保证清楚货品的“来处”和“去处”，检查人员还对市场上销售猪肉、水果等流动摊位进行检查，追问商品进货渠道和检测合格证明等。
此外，检查人员与各单位、企业、商户签订了《冷冻冷藏食品生产经营单位承诺书》，要求各单位、村、企业、商户做好日常疫情防控，压实压细责任，不断完善常态化防控机制，切实做好秋冬季节疫情防控工作。