齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 于民星
翻花小章鱼，顾名思义，就是一只小章鱼翻转成一只花的样子。“翻花小章鱼”是最近的网红产品八爪鱼的可爱昵称。
9月28日，齐鲁晚报·齐鲁壹点记者探访日照荣金水产有限公司（以下简称“荣金水产”，了解翻花小章鱼的“前世今生”，亲眼见证小章鱼如何翻花、冷冻，成为热销产品。
走进生产车间，记者的目光立刻被一排排漂亮的“小花”吸引。据介绍，这就是网红产品“翻花小章鱼”。据该企业相关负责人介绍，公司的八爪鱼产品之所有有一个可爱的昵称，主要得益于八爪鱼加工后的外形。“工作人员将八爪鱼翻转后堆盘成一个小圆形，加上八只细爪，看起来仿佛一朵活灵活现的花朵。”
“翻花小章鱼是我们当前最主推的一款产品，也就是我们的八爪章鱼。”据该企业相关负责人介绍，我们的八爪章鱼都是优选黄海野生海捕原料，从源头把控产品质量,将采购最新鲜的原料运送到工厂，全程鲜活运输，质量可见可控，确保在第一时间将优质的原料加工成优质的产品。“‘确保高品质，诚信赢天下’是我们公司的经营理念，我们公司严格执行食品安全法及出口国的法规要求，确保向消费者提供安全、营养、健康的食品。”
另外，公司章鱼系列产品现有章鱼贝贝、章老大、金八爪等多个自主品牌，凭借其鲜、嫩.脆、香的特有口感深受国内外客户的信任和喜爱。“美国、加拿大、东南亚，甚至中东，我们公司的产品远销海外30多个国家和地区。”
据悉，日照荣金水产有限公司成立于2011年，主要从事水产品冷冻加工、销售等，是一家集水产品加工、内销、出口于一体的现代化综合性企业。公司现有多个高标准无菌车间、万吨低温冷库，公司拥有欧盟认证、美国FDA认证及韩国、越南等国家的官方认证,并通过了HACCP认证、BRC认证，连续多年被评为“省级龙头企业”、“省级青年文明号”、“守合同重信用企业”“安全生产先进单位”、“进出口质量诚信单位”、“日照市出口贻贝行业协会会长单位”、“省级创业致富带头人”等荣誉称号。
该企业相关负责人表示，在当前的基础上,公司经营模式还将进一步升级，抓住发展机遇，将传统的水产行业与互联网电商结合,现已成立了山东优鲜汇网红电商供应链基地，将被打造成集水产食品研发.加工、餐饮超市食材供应.冷链仓储.工业观光旅游.
电子商务、打包快递于- -体的综合电商供应链基地。