从产地到市场 江西靖安全链条保证食用农产品质量

为贯彻落实《农产品质量安全法》和《食品安全法》，强化食用农产品种植、养殖生产者和食品生产经营者主体责任，进一步实现食用农产品"从农田到餐桌"全程质量安全可追溯，今年以来，江西省宜春市靖安县农业农村局和靖安县市场监督管理局多次召开协调会议并联合印发了《关于建立食用农产品合格证制度加强产地准出与市场准入衔接的通知》（以下简称《通知》），旨在加强全县食用农产品质量安全监管，保证食用农产品质量安全，实现食用农产品产地准出和市场准入的有效衔接。

《通知》明确了实施产地准出的范围重点是靖安县辖区内农产品生产基地、农业龙头企业、农民专业合作社等新型经营主体及畜禽屠宰厂（场）生产的蔬菜、水果、食用菌、畜禽及畜禽产品、水产品等食用农产品。

《通知》还明确了实施市场准入的范围重点是城区农贸市场、商超，实施市场准入的食用农产品品种为蔬菜、食用菌、果品、畜禽及畜禽产品、水产品等初级农产品。要求各乡镇对辖区内食用农产品产地准出和市场准入工作负总责，加强食用农产品产地准出和市场准入的有效衔接。

靖安县委县政府高度重视食用农产品产地准出和市场准入及品牌建设工作，结合食用农产品合格证推行打造"靖品·靖安生活馆"农产品品牌。

打造"靖品·靖安生活馆"。该县重点建设标准化生产示范基地18个13200亩，主推靖安特色农产品，建立完善的"靖品·靖安生活馆"品牌建设技术体系、培育体系、营销体系，实现全县优质农产品标准化生产、规模化经营、品牌化营销，力争将靖安打造成为南昌市及长三角地区绿色、优质农产品生产供应基地。

大力推行食用农产品合格证工作。该县投资36万余元配备了34台食用农产品合格证检测打印一体机，分配给标准化生产基地以及农业企业使用，特色农产品按要求经过检测合格后，贴上合格证上市销售，邀请设备供应商对相关企业开展了培训，进一步有效落实企业主体责任，强化农产品质量安全责任意识，提升农产品质量安全水平。

积极发挥第三方力量保障农产品质量安全。为更好地保障基地标准化及质量安全，该县已与江西中德生物工程股份有限公司建立了合作，共同成立了第三方检测服务机构，利用中德公司的技术力量。

通过对投入品的管控、生产过程的监控、检验检测的把控，该县实现了农产品标准化生产和全程可追溯，全力保障产品质量。该县还在靖安生活馆建设了农产品信息化平台，农产品经过检测打印一体机检测后，数据实时上传至信息化平台，农业监管部门可以实时掌握检测情况及农产品质量安全状况。

目前，靖安县正在建设农产品安全溯源监管体系监控指挥平台，包括农产品安全信息化监管指挥中心、农业指挥调度中心、农产品安全信息化监管平台，进一步加大对食用农产品安全违法犯罪的联合惩戒力度，推进食用农产品质量安全追溯体系建设，提升全县食用农产品追溯监管能力和水平。（记者张坤、通讯员周斌）