蓝山县市场监管局开展冷链食品疫情防控专项检查行动

红网时刻永州1月12日讯(通讯员 何英学)面对当前冷链食品疫情防控的严峻形势,蓝山县市场监管局按照《永州市冷链食品新冠肺炎疫情常态化防控和风险监测工作方案》要求,坚持“人物同防”,严防死守,全面开展冷链食品疫情防控专项检查行动,坚决斩断病毒输入链条,最大限度降低疫情输入风险,筑牢疫情防控防线,严防与冷链食品相关的疫情发生。
自去年12月上旬该局成立冷链食品疫情防控专项检查行动工作组以来,执法人员深入食品进口商、食品生产经营企业、食用农产品批发市场、商场超市、餐饮企业、食品贮存第三方冷库等单位逐一排查,摸清冷链食品生产经营主体底数、冷链食品经营从业人员底数、冷链食品生产经营销售底数,建立台账,分类实施,加强监督检查,加大排查频次,督促食品经营主体落实防控责任,严格落实进口冷链食品索证索票制度,做到没有检验检疫证明、没有核酸检测报告、没有消毒证明、没有追溯信息的均不得上市销售。截至目前,共走访排查涉及冷链食品生产经营市场主体89家,掌握行业从业人员数据273人。
同时,该局还进一步发挥冷链食品追溯平台作用,主动上门服务,零距离培训和指导冷链食品销售者操作冷链平台,进一步扩大冷链平台用户覆盖范围,实现全链条追溯,织密织牢市场监管领域疫情防控网。截至目前,辖区内大型冻库、商场、超市、农贸市场销售冷链食品的经营单位均已纳入平台监管,并逐步实现辖区内冷链食品生产经营活动全覆盖。
此外,该局还联合交通运输、农业农村、商务和卫生健康等部门建立冷链食品新冠病毒协作联动机制,完善各类企业台账,认真履行对冷链食品相关企业、场所监督检查和行业监管责任,重点检查防护物资储备、常态化防控、环境卫生管理、人员防护及核酸检测等方面情况,确保监督无死角、检查无盲区,切实保障广大人民群众舌尖上的安全。