武陵区：幼儿们办起了传统美食“年货节”

科教新报·新湖南客户端讯（通讯员 周茜孙丽红）客岁腊容随日换，新年春色逐风来！伴随着冬日里温暖的阳光，元月13日，常德市武陵区双观幼儿园迎来了“品传统美食，传承经典民俗”制作美食活动，孩子们一边自主动手，感知中国的美食文化，一边祈福新年，对健康成长许下最美好的愿景。

“吃”是体验年味最直接的形式，也是最令人有幸福感的方式。活动前期，幼儿自主选择了准备做的传统美食，小班幼儿搓汤圆，中班幼儿拧香甜可口的麻花，大班幼儿串冰糖葫芦。幼儿园采购了新鲜的食材：各种各样的水果、面粉、糯米粉、鸡蛋、冰糖等。

活动开始，老师给孩子们讲解并示范各种美食的制作方法，小朋友个个垂涎欲滴，瞪大眼睛、张着小嘴直呼着：“我也要试试”“我能吃好多的汤圆”“我最喜欢吃冰糖葫芦啦”……终于到了自己动手时，大家兴高采烈地相互讨论，怎样才能把美食做得漂亮。在师幼共同努力下，全部美食都制作完成。午点时刻，厨师把烹煮好的各种美食送到各班，每个孩子都大口大口地吃着，无比开心快乐。

对于孩子们来说，制作美食是一种有趣的游戏，此次活动不仅让幼儿感受到了浓浓的年味，也是培养孩子自立、爱生活、心灵手巧的第一步。孩子们在亲身经历、感受、操作中获得经验与身心发展，体验到了动手实践的快乐。