为进一步提高农牧民的职业技能水平，拓宽就业门路，实现增收致富。近日，轮台县迪哈拉村中式烹饪技能培训班正式开班。
本次培训采取“理论教学 +分组练习 + 成果展示”的方式，授课教师从基本刀功、配菜、翻锅、摆盘等方面进行授课。随后，参训的村民按照老师教的步骤和方法亲自操作，巩固学习成果。
“外面的天气虽然寒冷，但我们的心暖暖的，通过厨艺培训增强了致富信心，我一定会把握好这次机会，用心学习烹饪技术。”村民帕提古丽·吐尔逊说。
“下一步，我们将以此次培训为契机，最大限度调动村民积极性，充分利用冬闲时间，常态化开展厨艺培训、畜牧养殖、果园管理等技能培训。做到培训到户到人，实现每个贫困家庭劳动力至少掌握一门就业技能，带领全村各族群众齐心协力奔小康。”迪哈拉村第一书记、“访惠聚”工作队队长李宏彬说。
来源：轮台县税务局 刘红